Letný osviežujúci koláčik fotorecept

Postup

1. 1

   Žĺtky oddelíme od bielkov a vymiešame ich s cukrom.

   
2. 2

   Pridáme olej, mlieko...

   
3. 3

   a múku s PDP a všetko dobre zmiešame.

   
4. 4

   Nakoniec pridáme sneh z bielkov a opatrne zapracujeme do cesta.

   
5. 5

   Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech alebo vyložený papierom na pečenie a dáme do vyhriatej rúry zapiecť (ja som piekla na 180°C asi 15 minút).

   
6. 6

   Pripravíme si krém: Vyšľaháme si smotanu na šľahanie s 1 balíčkom vanilkového cukru (ja som pridala aj stužovač šľahačky, ale nemusí byť). V druhej miske si vymiešame kyslú smotanu ( ja som dala veľkú 400ml, pretože som to dávala na veľký plech) s druhým balíčkom vanilkového cukru. A teraz si zmiešame kyslú smotanu a šľahačku dohromady a dáme na vychladnuté cesto. Kto má rád sladšie, môže si pridať ešte práškový cukor.

   
7. 7

   Na koláč si poukladáme ľubovoľné ovocie (ja som dala mrazenú lesnú zmes).

   
8. 8

   A nakoniec si pripravíme želatínu podľa návodu a zalejeme ňou ovocie.

   
9. 9

   A komu by sa nechcelo piecť cesto, namiesto neho môže použiť piškóty namočené v ovocnej šťave alebo káve. Prajem dobrú chuť :))