Kysnutý ovocný koláč s posýpkou fotorecept

ancickaAncicka, 59 ročná žena, Spišské Podhradie., 12. novembra 2011 19:34
Ďalšie jej recepty »

Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept)Foto: ancicka

Dnes sa u nás pripravovalo drevo na zimu.Rezalo,rúbalo a ukladalo do drevárne.Chlapi si priali okrem obedu aj fajný kysnutý koláč,tak som piekla.Aj takýto.

40
porcií
60 min
príprava
15-20 min
na 160-170 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
250 ml vlažné
60 g (margarín)
2 ks celé
2 čl
1 PL
1 sačok
Ovocná plnka:
4 ks väčšie
1veľky
od oka mrazené
50 g vopred namočené v rume
50 g
2 ks
2 ks
Posýpka:
50 g
5 PL
2 PL
1 ks

Postup prípravy

  1. 1

    Zo surovin na cesto,zapravíme hladké cesto a necháme na teplom mieste vykysnuť.Zároveň namočime hrozienka do rumu,aby napučali.

    Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykysnúte na doske vyvaľame a rozdelíme na poly.Z tohto množstva vyjde na dva plechy. Cesta rozvaľkáme vo veľkosti plechu a prenesieme na vymastený plech.

    Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na cesto nastruháme na uhorkovom struhadle očistené jablka a rozložíme na cely plech.

    Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na jablka rovnomerne rozsypeme vanilkový a škoricový cukor.Na to potom rozložíme hrozienka,ktoré obalíme mletými orechami.

    Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na to slivky a ribezle.

    Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme posýpku,

    Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a rovnomerne posýpeme celý koláč.Necháme upiecť.

    Kysnutý ovocný koláč s posýpkou (fotorecept) - obrázok 7
ohodnoť recept:
Hlasovali 3 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist