Ryžový puding

Kokosovo-ananásová ryža

Name: Kokosovo-ananásová ryža
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 1 šálka; mlieko kokosové, 400 ml; ananás, 1 šálka (kúsky); lupienky kokosové, 1/2 šálky; cukor hnedý, 1/4 šálky; maslo, 1 PL; soľ

Ryža SOS, 26. februára 2024. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Tento jednoduchý recept je skvelý sám osebe alebo ako príloha k exotickým pokrmom. Dobrú chuť!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryza #jazminovaryza #kokosovemlieko #ryzovypuding #sladkaryza #ananas #kokos #exotickakuchyna

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 šálka	ryža SOS Jasmine
400 ml	mlieko kokosové
1 šálka (kúsky)	ananás
1/2 šálky	lupienky kokosové
1/4 šálky	cukor hnedý
1 PL	maslo
	soľ

Postup

1
V hrnci uvarte ryžu podľa návodu na obale. Po uvarení odstavte z ohňa a nechajte ju stáť prikrytú asi 10 minút.
2
Medzitým očistite a nakrájajte ananás na malé kúsky.
3
V druhom hrnci ohrejte kokosové mlieko, pridajte polovicu nakrájaného ananásu, kokosové lupienky, hnedý cukor, maslo a štipku soli. Poriadne premiešajte.
4
Do hrnca pridajte uvarenú ryžu a premiešajte.
5
Nechajte ryžu povariť na miernom ohni ďalších 5-7 minút, občas ju premiešajte. Keď je ryža mäkká a zmes zahustená, odstavte z ohňa.
6
Podávajte teplé ozdobené ananásom a posypané kokosovými lupienkami.