Gaštanové brownies

ailuj82 - fotkaailuj82, 15. októbra 2016
Gaštanové brownies
Foto: ailuj82

Rozplýva sa na jazyku.... Bez múky...

12
porcií
20 minút
príprava
40 minút
na 175 °C

Suroviny

500 g
8 ks
120 g
200 g kvalitná
250 g
100 g mleté
 štipka




Postup

  1. 1

    V hrnci rozpustíme maslo s čokoládou. Gaštanové pyré vyšľaháme so žĺtkami a cukrom. Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh. Všetko spolu zmiešame, pridáme mandle a opatrne zamiešame.

  2. 2

    Formu (30x20cm) vymastíme maslom a cesto rovnomerne rozotrieme.

  3. 3

    Pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C asi 40 minút. Brownies má zostať vo vnútri šťavnatý.

    Gaštanové brownies - obrázok 3

Diskusia k receptu

kukulienka71
super nápad, máš u mňa 5*, uloženie a prísľub, že ho upečiem čím skôr:-) vďaka
kukulienka71
Potvrdzujem, že sú fantastické:-) Vláčne, také trošku špongiovité, veľmi chutné. Aj korpus na tortu by sa hodil z tohoto cesta, s nejakou kyselkavou polevou. Ďakujem za výborný recept, @ailuj82