
UPOZORNENIE:
Pozor, 5 surovín nie je započítaných! Výpočet nutričných hodnôt je len veľmi hrubým odhadom podľa hodnôt tabuľky nutričných hodnôt, ktorú nájdete v pravom stĺpci. Varecha vie vypočítať kalorické hodnoty, sacharidy a tuky len zo surovín uvedených v tabuľke, pri ktorých je gramáž v gramoch alebo kilogramoch. Pokiaľ je gramáž suroviny určená všeobecným zadaním (napr. hrnček, trochu, 4 polievkové lyžice) Varecha nevie vypočítať kalorickú hodnotu danej suroviny a v tabuľke ju nahradí otáznikom a v celkovom súčte tento údaj nie je započítaný!
Do osolenej vody dáme variť cestoviny a kým sa uvaria, pripravíme si omáčku. Na olivovom oleji osmažíme do sklovita nakrájanú cibuľu. Pridáme na kúsky nakrájaného lososa, premiešame a smažíme do ružova. Posolíme, zalejeme cca 0,5 dcl whisky, premiešame a krátko povaríme. Pridáme 150 ml passata di pommodoro, premiešame a necháme variť asi 5 minút. Pridáme 250 ml šľahačky na varenie, premiešame a varíme ďalšie 2 - 3 minúty. Jemne okoreníme a podľa chuti dosolíme. Scedíme cestoviny, premiešame s omáčkou a podávame.
izabella929, 5. februára 2012 o 18:19
toto aj ja ľúbim...a už aj viem, ako ich treba po domácky vyrábať...skúsim si ich urobiť sama...
| Tabuľka nutričných hodnôt: | ||||
| 100g | v recepte | |||
| cestovina farfalle | neznáme | ? | ||
| cibuľa | 48 kcal | 0 kcal | ||
| losos | 206 kcal | 412 kcal | ||
| passata | neznáme | ? | ||
| šľahačka | neznáme | ? | ||
| whisky | neznáme | ? | ||
| soľ | 0 kcal | |||
| korenie štyroch farieb | neznáme | ? | ||
| olej olivový | 947 kcal | |||
| SPOLU ODHAD: | 412 kcal* | |||
| * Do celkového súčtu sú započítané len zelené riadky. Pozor, 5 červených riadkov nie je započítaných! | ||||
SÚŤAŽ: Varíme s Varechou
Magazín Varecha, ktorý nájdete každý piatok v Denníku Pravda, odmeňuje najlepších fotografov a kuchárov.
Nemecká pivová polievka
Môj švagor Fritz, rodák z Gery, žije už tri desiatky liet v Bavorsku.
Jarná zelenina a ovocie v našich kuchyniach
Tiež ste fanúšikmi jarnej zeleniny a ovocia?
Orechová torta babky Kataríny
Oboch mojich dedov si nemôžem pamätať...