Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Pohánka na sladko s ovocím

Dezerty

Hľadala som spôsob prípravy na pohánku, keďže som ju ešte nerobila a odporúčajú ju na kŕčové...

prazdny

Mrkvovo-cuketové lievance s uhorkovými špagetami

Bezmäsité jedlá

Cuketu umyjeme, zbavíme jadra a spolu s očistenou mrkvou nastrúhame na hrubšie rezance. Pridáme ovsené vločky, ...

prazdny

Palacinkové batôžky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...

prazdny

Grilované ovocie s mascarpone

Dezerty

Melón nakrájame na hrubé kolieska (cca 1, 5 cm) a potom na štvrtiny. Broskyne rozpolíme a...

prazdny

Ryžové homôľky s mozzarellou na paradajkovej salse

Bezmäsité jedlá

Maslo zohrejeme v hrnci, pridáme ryžu a trocha orestujeme. Postupne pridávame zeleninový vývar a na miernom ohni...

prazdny

Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami

Dezerty

Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou zvaríme, pridáme ryžu a dusíme na miernom ohni domäkka. Vyberieme...

prazdny

Grilované šampiňóny s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Cherry paradajky nakrájame na drobno a premiešame s feta syrom, ktorý sme rozdrobili. Ochutíme korením....

prazdny

Žitno-pšeničná chlebovice

Bezmäsité jedlá

Chlebovou polévku s celerovými knedlíčky jsem popsala tady: https://varecha. pravda. sk/recepty/celozrnna-polevka-chlebova-s-celerovymi-knedl/40153-recept. html Dnes, u nás klasická už...

prazdny

Zeleninový špíz so smotanovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Zeleninu umyjeme a nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. Striedavo ich napicháme na špajľu, potrieme...

prazdny

Špargľa s kaparovou omáčkou

Hlavné jedlá

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

prazdny

Cestoviny aglio e olio po mojom

Cestoviny

Dáme si uvariť špagety. Do voku alebo hlbšej panvice pridáme olej, na plátky pokrájaný cesnak...

prazdny

Chlebová polévka s houbami

Bezmäsité jedlá

Mám k chlebu velkou úctu a nikdy by mě nenapadlo chleba vyhodit. Snažím se ho kupovat...

prazdny

Hubová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Sezóna húb začína, tak nám zachutila hubová krémová polievka :)

prazdny

Jemná brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Rýchla a chutná polievka, ktorá sa dá kombinovať na rôzne spôsoby. Dnes som ju urobil...

prazdny

Zapečená špargľa

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept na prípravu špargle.

prazdny

Teplý šalát s mangoldom a šošovicou

Bezmäsité jedlá

Toto je jeden z tých jednoduchých receptov, že keď ho vidíte si poviete : no že...

prazdny

Krumpľovníky od babky

Bezmäsité jedlá

Je to niečo medzi haruľou a posúchom. No odporúčam robiť z viacerých dávok, lebo bude...

prazdny

Krémová zemiačiková polievka

Bezmäsité jedlá

Ošúpem zemiaky, pokrájam na kocky a dám variť do vody (vodu dám tak tesne nad zemiaky)....

prazdny

Nakladané olomoucké tvarôžky

Bezmäsité jedlá

Recept som objavil na internete a ihneď vyskúšal. Príjemne prekvapil. Je to výborná ale zároveň...

prazdny

Falošný ryžový nákyp

Dezerty

Zjednodušená verzia ryžového nákypu bez použitia vajec.

prazdny

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Bezmäsité jedlá

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

prazdny

Čokoládové cookies

Dezerty

Bez mlieka, vajec i lepku.

prazdny

Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Variant omáčky s čisto púpavovou zložkou. Naša milovaná babička lady Ann, ju síce používala iba...

prazdny

Kalerábové fašírky

Bezmäsité jedlá

alebo vyhlásila som vojnu mäsu :)

prazdny

Tousty plněné jablky

Dezerty

Velmi jednoduchý a rychlý recept, i pro začátečníky, z dostupných surovin

prazdny

Grilovaná zelenina s čočkou

Bezmäsité jedlá

Na grilu, ale i na grilovací pánvi vyrobím tuhle delikatesu kdykoliv během roku. Příloha ke...

prazdny

Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob

Bezmäsité jedlá

Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...

prazdny

Špargľa s parmezánovým snehom a olivovým krekerom

Bezmäsité jedlá

Kreker: Najprv spojíme múku, parmezán, cesnak, rozmarín, olivy a olivový olej. Pomaly miešame a...