Brokolicová polievka s tymianom fotorecept

lucylee - bez fotkylucylee, 31. decembra 2011
Brokolicová polievka s tymianom (fotorecept)
Foto: lucylee

Recept som našla v Dobrom jedle. Je sýta, úžasne chutí a je rýchlo hotová.

Suroviny

1 l
2 kocky
2 PL
1/2 KL nasekaný
5 ks malé
3 ks - strúčiky
1 ks malá
500 g
  na ozdobu




Postup

  1. 1

    Pripravíme si vývar z bujónu alebo čerstvej zeleniny. Do hrnca s vývarom pridáme olej, tymian, zemiaky pokrájané na plátky, pokrájaný cesnak, cibuľu pokrájanú na kolieska a brokolicu rozobratú na ružičky.

    Brokolicová polievka s tymianom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Varíme do mäkka. Necháme mierne vychladnúť a rozmixujeme. Podľa potreby osolíme a okoreníme. Podávame s postrúhaným parmezánom ozdobené vetvičkou tymianu.

    Brokolicová polievka s tymianom (fotorecept) - obrázok 2

Diskusia k receptu

zirafninka1
Jaj ako dlho som nemala brokolicovu. Takato so zemiakmi moze byt velmi mnam. ukladam.
monzet
Mňam,takéto polievočky môžem aj každý deň...
zuzliak
mliam polievocka ;) prave som pridala feniklovu, ako si ma pytala ;)
zuzliak
mliam polievocka ;) prave som pridala feniklovu, ako si ma pytala ;)
pacik
Skvelá polievka, pochutili sme si :-)
lucylee
@pacik to ma veľmi teší. Nám tiež veľmi chutí. Brokolica je veľmi zdravá, obsahuje veľa železa a mali by sme ju papať niekoľkokrát do týždňa :)
lucylee
@pacik to ma veľmi teší. Nám tiež veľmi chutí. Brokolica je veľmi zdravá, obsahuje veľa železa a mali by sme ju papať niekoľkokrát do týždňa :)



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia