Jablkový koláč

Liaty jablkovo-tvarohový koláčik videorecept

Name: Liaty jablkovo-tvarohový koláčik (videorecept)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; vajce, 4 ks; cukor kryštálový, 250 g; maslo, 125 g; mlieko, 300 ml; smotana kyslá, 150 g; soľ, 1/2 KL; prášok do pečiva, 15 g; jablká, 7-8 ks; tvaroh jemný, 500 g; cukor kryštálový; cukor vanilkový

cesminaz, 26. februára 2024

Jablká a tvaroh v jemnom ľahučkom ceste. Jednoduchá a rýchla príprava s chutným výsledkom. Tento koláčik je vhodný nielen na rodinné posedenie, ale aj Zobraziť celý popisJablká a tvaroh v jemnom ľahučkom ceste. Jednoduchá a rýchla príprava s chutným výsledkom. Tento koláčik je vhodný nielen na rodinné posedenie, ale aj pre návštevu.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovykolac #tvaroh #jablka #kolac

45 minút
na 160 °C

Liaty jablkovo-tvarohový koláčik (videorecept)

Foto: Cesminaz

Suroviny

Cesto:
500 g	múka polohrubá
4 ks	vajce
250 g	cukor kryštálový
125 g	maslo
300 ml	mlieko
150 g	smotana kyslá
1/2 KL	soľ
15 g	prášok do pečiva
Plnka:
7-8 ks	jablká
500 g	tvaroh jemný
	cukor kryštálový
	cukor vanilkový

Postup

1
Žĺtky, cukor a maslo vyšľaháme mixérom. Následne zašlaháme aj smotanu a pridávame postupne striedavo aj všetky ostatné udané prísady. Nakoniec si vyšľaháme sneh z bielkov a vmiešame ho do cesta.
2
Plech velkosti 35x25 cm vytrieme maslom a posypeme múkou a rozotrieme 3/4 cesta. Na cesto nanesieme rovnomerne nastrúhané jablká, ktoré posypeme kryštálovým a vanilkovým cukrom. Na jablká natrieme jemný tvaroh, ktorý sme zmiešali s cukrom. Napokon na vrch rozotrieme zvyšok nášho cesta.
3
Koláč pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 160 °C cca 45 minút, záleží od vašej rúry. Po upečení necháme koláč vychladnúť.
4
Koláčik podľa chuti posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať :) Cesto je ľahučké a plnky je tam naozaj bohato. Prajem dobrú chuť!