Jablkový koláč
Liaty jablkovo-tvarohový koláčik (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Jablká a tvaroh v jemnom ľahučkom ceste. Jednoduchá a rýchla príprava s chutným výsledkom. Tento
koláčik je vhodný nielen na rodinné posedenie, ale aj pre návštevu.
Postup
- Žĺtky, cukor a maslo vyšľaháme mixérom. Následne zašlaháme aj smotanu a pridávame postupne striedavo aj všetky ostatné udané prísady. Nakoniec si vyšľaháme sneh z bielkov a vmiešame ho do cesta.
- Plech velkosti 35x25 cm vytrieme maslom a posypeme múkou a rozotrieme 3/4 cesta. Na cesto nanesieme rovnomerne nastrúhané jablká, ktoré posypeme kryštálovým a vanilkovým cukrom. Na jablká natrieme jemný tvaroh, ktorý sme zmiešali s cukrom. Napokon na vrch rozotrieme zvyšok nášho cesta.
- Koláč pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 160 °C cca 45 minút, záleží od vašej rúry. Po upečení necháme koláč vychladnúť.
- Koláčik podľa chuti posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať :) Cesto je ľahučké a plnky je tam naozaj bohato. Prajem dobrú chuť!
- Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť