Zapekané zemiaky s bryndzou fotorecept

dorisaDorisa, 64 ročná žena, Žiar nad Hronom, 14. mája 2011 1:13
Ďalšie jej recepty »

Zapekané zemiaky s bryndzou (fotorecept)Foto: dorisa

Mám kvalitnú bryndzu od súkromníka, tak skúšam recepty z nej. Halušky a nátierka už bola, tak som prichystala niečo iné.

2
porcie
20 min
príprava
20 min
na 200 °C

Suroviny

10 ks uvarené v šupke
250 g
1 KL
1 štipka
5 PL
1 štipka

Postup prípravy

  1. 1

    Suroviny na zapekané zemiaky.

    Zapekané zemiaky s bryndzou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zapekaciu misu z janského skla vymažeme olivovým olejom, nakrájame jednu vrstvu varených zemiakov. Posypeme provensálskym korením.

    Zapekané zemiaky s bryndzou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na zemiaky navrstvíme bryndzu.

    Zapekané zemiaky s bryndzou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec dáme vrstvu zemiakov, okoreníme. Možeme trocha osoliť a zas poprášime provensálskym korením. Na vrch dáme plátky masla.....a šup do rúry

    Zapekané zemiaky s bryndzou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zemiaky sa nie a nie zapiecť, ale nakoniec niečo sa zapieklo. Podávame so zakysankou, alebo s kyslou uhorkou.

    Zapekané zemiaky s bryndzou (fotorecept) - obrázok 5
ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist