Výborný cviklový šalát (fotorecept)

Výborný cviklový šalát (fotorecept)
Foto: alicina
alicinaAlicina, recept pridal: 31. januára 2012 21:55Ďalšie jeho recepty

Ja viem, že tých cviklových šalátov je tu kopa, ale predsa si myslím, že tento je tak trochu výnimočný. Je spojením superzdravých ingrediencií, chutí a vôní. Cvikla chráni naše srdce a cievy, olivový olej znižuje hladinu cholesterolu, korenie podporuje metabolizmus, zázvor stimuluje imunitný systém, stonkový zeler obsahuje vlákninu, kyselinu listovú, vitamín K a C, draslík, mangán a horčík... :-) Čo viac si človek môže priať.

Suroviny

15
minút
príprava

Postup prípravy receptu

Prichystáme si všetky potrebné suroviny.
Výborný cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 1

Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Výborný cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 2

Na cviklu použijeme hrubšiu stranu strúhadla a nastrúhame nahrubšie.
Výborný cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 3

Celer pokrájame nadrobno.
Výborný cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 4

Pridáme olivový olej, nasekaný zázvor....
Výborný cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 5

... a nadrobno nakrájané uhorky. :-)
Výborný cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 6

Všetko dobre premiešame, pridáme jogurt a dochutíme balzamikom, sójovou omáčkou a podľa chuti prisolíme a okoreníme. Dáme schladiť do chladničky. Najlepšie chutí totiž až na druhý deň. :-) Navyše má tento šalátik mnoho obmien. Namiesto zázvoru môžeme dať strúčik cesnaku a lyžicu chrenu alebo pridať kozí syr či natvrdo uvarené vajíčko. Ja som podávala ako ľahkú večeru s hovädzím vareným, uhorkou a strúhaným syrom. :-) DOBRÚ CHUŤ!



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Z technických príčin je momentálne hviezdičkovanie receptov nedostupné. Pokiaľ chcete vyjadriť, že sa vám recept páči, lajknite ho zatiaľ na facebooku, alebo napíšte komentár do diskusie. Vaša Varecha.sk



Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

10 komentárov k receptu
  • jerica, 1. februára 2012 o 08:37
    v šalátiku samé zdravé suroviny, páči sa mi receptík:-)


  • marianne69, 1. februára 2012 o 09:01
    mnam


  • marianne69, 1. februára 2012 o 09:03
    a robila som minuly tyzden:-)» varecha.pravda.sk/recepty/cviklovy-salat-fotorecept/24125...


  • tykadielko, 1. februára 2012 o 11:49
    no nádherný recept, obsahuje naozaj veľa vitamínov a minerálov....ešte som to neskúšala so zázvorom - tak skúsim :)))))


  • radulienka, 1. februára 2012 o 17:56
    Veru tej cvikle sa môže človek ujesť, vždy niečo nové a hlevne zdravé...


  • jamaja, 1. februára 2012 o 20:24
    Nepostrehla som, či cvikla má byť surová alebo uvarená???


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 4 komentárov)
  • alicina, 1. februára 2012 o 23:10
    Uvarená.


  • jarkulienka, 2. februára 2012 o 12:46
    Mňam, narobila si mi chúťky. A skús spraviť tak, že 1/3 surová a 2/3 uvarená, ja to robím takto. Ale nerobila som so zázvorom, ani stopkatým zelerom, spravím. Vďaka za receptík.


  • hannah22, 3. februára 2012 o 23:02
    cvikly nie je nikdy dosť,uložené ... ďakujem... :))


  • orchidea, 5. februára 2012 o 15:44
    Akurát som robila len taký jednoduchý cviklový šalát s cibuľkou a sladko-kyslou zálievkou, hodí sa mi tvoj recept lebo už mám zase kúpenú cviklu a rozmýšľam čo z nej. Ďakujem.



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v Nemecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes Elixir z Nemecka.

Veľká noc vo Fínsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Nadez o fínskej Veľkej noci.

Veľká noc vo Francúzsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes z krajiny galského kohúta píše Sisok.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2014: Morka na tanieri Morka na tanieri
Časopis Varecha vo piatok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist