Veľkonočný košík fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 17. marca 2013

Upiekla som košík pre kúpačov.

1
porcia
180 minút
príprava

Suroviny

1 kg
500 ml
80 g
42 g
50 g
2 ks
1 ks
poleva:
200 g




Postup

  1. 1

    Pripravilla som si cesto zo surovín ktoré uvádzam.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nechala som ho nakysnúť 30 minút.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď cesto vykyslo rozdelila som ho na 26 rovnakých dielov 20 kusov som rozšúlala asi na 35 cm dlhé šúlky a začala som zapletať košík.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Všetky zapletené.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobre som si vymastila asi priemer 16 cm nerezovú misku a opatrne som to preniesla na misku dobre popritláčala a poorezávala.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom som 2 ks spolu zaplietla a obtočila okolo misky.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potrela rozšľahaným vajíčkom a dala piecť na 180 stupňov 40 minút.Ale prosím ustriehnite si to podľa vlastnej rúry.

  8. 8

    Ďalej som si pripravila vrch košíka tiež spletené 2 ks a dala upiecť.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Ďalší na spodok košíka tiež spletené 2 ks a dala upiecť.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Rúčku na košík som uplietka s cesta čo som poorezávala a do neho som zaplietla kus drotu aby mi dobre držala rúčka.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Po upečení keď všetko vychladlo som spájala košík, rozrobila som si 200 g.práškový cukor a vodu na hustú kašičku a tým som potierala kde som spájala. No a takto je spojený hotový košík.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    No a ozdobený.

    Veľkonočný košík (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

frezia68
A vieš,že som pozrela na recept a uhádla,že je Tvoj? Krásny,urobený s láskou a fantáziou.Len škoda ho začať,asi ostane na strúhanku?
izabella929
@sonulienka ,,,je to tak, že s iným cestom sa dobre pracuje, ale toto kysnuté prepletať, tak to by som sa úplne zamotala..a potom to, že kysnuté cesto stále pracuje, bolo by to u mňa kostrbaté...ale si veľmi šikovná, videla som veľa tvojich obduvuhodných prác...)držím palce..
sonulienka
@izabella929 ešte raz srdečná vďaka chcela som to skúsiť ale na podiv sa zle nerobilo aj ja som si myslela,že to asi nezvládnem ale šlo to od ruky.
ywett
teda klobúk dole, košík je krásny :-)
ariela6
sonulienka krasny košik to zato treba trpezlivost aby sa to tak pekne podarilo
sonulienka
Danielka ďakujem, tak trochu sa mi zdeformoval neviem prečo na jednej strane ale čo už.
sonulienka
Tak ten Tvoj je krajší ja som robila kysnuté cesto a to prekladanie nie je také pekné ako Tvohje.Možno na budúce skúsim Tvoj recept.
medovnicek
Sonulienka krásny košík, na takéto zložité vypletanie sa ja veru asi nikdy neodvážim