Tvarohové šúľance
Tvarohové šúľance

Tvarohové šúľance so strúhankou

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 17. augusta 2023

Suroviny

250 g
200 g
1 ks
Na posypanie:
1 PL
Na poliatie:
1  PL




Postup

  1. 1

    Z tvarohu, múky, vajíčka a štipky soli vypracujeme cesto (najlepšie rukami).

  2. 2

    Cesto dáme na pomúčenú dosku. Odkrajujeme po kúskoch a tie vyšúľame na hrúbku asi 1 cm. Narežeme na časti dlhé asi 3 cm. Každý tento dielik ešte dlaňou prešúľame. Hotové šúľance vložíme do osolenej vriacej vody a varíme 5-7 minút. .

  3. 3

    Na panvici za stáleho miešania opražíme strúhanku s trochou masla.

  4. 4

    Uvarené šúľance posypeme opraženou strúhankou a práškovým cukrom a polejeme roztopeným maslom.

Diskusia k receptu

bugout
Hmmmm toto sem ešte nejedol. Šúlance som zväčša videl a samozrejme jedol zo zemiakového cesta a niečím posypané. Babka robila niečo podobné ale v tvare guliek, volali sme to doma knedličky tvarohové, ale či bolo cesto len múka a tvaroh alebo aj zemiak to už asi žiaľ nezistím...
tejaja
@bugout (3.9.2023 06:50)

Presne takto je to aj u nás. Šúľance sú zo zemiakového cesta. Z tvarohového cesta malé jemné guľôčky a v nich zemiak nie je.
1x bugout




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia