Torta na rodinnú oslavu fotorecept

Postup

1. 1

   Vymiešame žĺtky do peny. Pridáme postupne vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a zamiešame. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov, ktorý zľahka zamiešame.

   
2. 2

   Teraz si formu vymastíme a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto. Upečieme na 180 stupňov 35 minút.
3. 3

   Upečený korpus necháme chvíľu vychladnúť.

   
4. 4

   Potom ho vyklopíme z formy.

   
5. 5

   Keď je úplne vychladnutý, tak ho prekrojíme na 2 diely.

   
6. 6

   Parížsky krém: Najlepšie ešte deň pred plnením torty večer si dáme do hrnca smotanu a na kúsky polámanú čokoládu.

   
7. 7

   Necháme ju roztopiť a len chvíľu ju povaríme, len čo prejde varom. Odstavíme z ohňa a miešame do vychladnutia.

   
8. 8

   Na noc ju dáme do chladničky.
9. 9

   Na druhý deň prešľaháme elektrickým šľahačom, pridáme roztopené maslo a zašľaháme, aby nám vznikol parížsky krém.

   
10. 10

    Teraz spodný diel korpusu natrieme krémom.

    
11. 11

    Prikryjeme druhým dielom a mierne zatlačíme.

    
12. 12

    Teraz si urobíme šľahačku podľa návodu na obale.

    
13. 13

    Povrch torty som ozdobila tak, ako je na obrázku. Srdiečko som vystrihla z papiera, položila na vrch korpusu. Kolom dokola som ozdobila celú tortu šľahačkou a ozdobnými cukríkmi a čokoládovými kúskami. Potom som zodvihla papier a vzniklo mi srdiečko, do ktorého som naliala citrónovú polevu. Okolo srdiečka som ešte ozdobnou rúrkou spravila dokola zo šľahačky ozdobu a do vnútra srdiečka som dala ešte ozdobné cukríky. Nechala som zaschnúť. Dala som tortu na pár hodín do chladničky stuhnúť.

    
14. 14

    Torta v reze.

    
15. 15

    Chutila všetkým :-)