Šišky z kyslej smotany fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto.

   
2. 2

   Vajíčko, vanilínový cukor, práškový cukor, trocha soli a kyslú smotanu spolu vymiešame. Pridáme preosiatu múku zmiešanú so sódou bikarbónou.

   
3. 3

   Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré by sa nemalo lepiť.

   
4. 4

   Cesto na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Pomocou pohára alebo formičky vykrojíme šišky.

   
5. 5

   Pripravené vykrojené šišky...

   
6. 6

   ... vysmážame na rozpálenom oleji a miernom plameni z oboch strán do zlatista. Vyberáme a ukladáme na papierovú utierku odkvapkať.

   
7. 7

   Upečené šišky posypeme práškovým cukrom a podávame s džemom alebo so smotanovým krémom, alebo vymiešame 2-3 PL kyslej smotany s 2 PL džemu.