Silvestrovské syrové kvetinky (fotorecept)

Postup

1. So surovín vypracujeme cesto, všetko poriadne vymiesime, vymiesené cesto necháme odležať najlepšie 2-3 hodiny.
2. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, hrúbku ľubovoľne podľa chuti, vďaka kypriacemu prášku sa ešte nafúknu, vykrajujeme formičkou kvetinky.
3. Potrieme žĺtkom (1 žĺtok = 1 veľká lyžica mlieka) a posypeme nastrúhaným údeným syrom. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, rúru vyhrejeme cca na 170 °C a pečieme cca 15 minút.
4. Upečené kvetinky necháme vychladnúť a odložíme niekde do uzavretej dózy, takto nám vydržia dlhšie. Dobrú chuť!