Šampiňónová hustá polievka fotorecept

Postup

1. 1

   do hrnca z vodou pridáme asi polovičné množstvo mlieka ( 2 : 1 ) a necháme variť

   
2. 2

   pridáme pokrájané žampiony , osolíme

   
3. 3

   pridáme asi za pol ližičky muškátového orieška

   
4. 4

   ked sú žampiony obvarené tyčovým mixérom ich rozmixujeme

   
5. 5

   z oleja ,hladkej múky a červenej papriky si spravíme zásmažku

   
6. 6

   podlieval som vodou z varených zemiakou

   
7. 7

   zásmažku pridáme za stáleho miešania do polievky a necháme prejsť varom

   
8. 8

   tesne pred dokončením pridáme trochu odložených na plátky pokrájaných žampionú

   
9. 9

   pokrájaného pórku a pridal som aj z uvarených zemiakou

   
10. 10

    chuťiala .... DOBRÚ CHUŤ i vám