Pohánková kaša

@jozka2 - k zaujímavému receptu si pridala ešte zaujímavejšie rady, ďakujem za ne. priznám sa, mne tiež veľmi pohánka nevonia, zatiaľ sme ju konzumovali výlučne v brokolicovej polievke (recept z varechy), ale toto ako prílohu vyskúšam:-)

Ja mam pohanku rada ale na sladko som este neskusala a celkom sa mi to pozdava :) aj to co @jozka2 uviedla sa mi paci :)

ja mám rada pohánku s mletým makom, postrúhaným jabĺčkom a troškou medu, nabudúce vyskúšam s tvarohom:)

pazros,prave dnes som robila pseno kasu na ranajky,tak
pseno premyvam 3x v horucej vode,aby sa vyplavyli horciny,ked mam cas,tak necham postat este chvilu v stud.vode nech nabotna.Vodu zlejem a zalejem 1a1/2 pohara vriacej vody,posolim dam tam oriesok masla a necham prevriet asi 2-3 min.zoberiem z ohna, zatocim, sup pod perinu,necham to asi 30 min.nech sa v pare udusi,moja kasa ma este nadych takej malo nedovarenej chute,ale v tom je pointa,ze nechcem rozvarit,aby sa nestracali cenne latky,kasa je krasna rozsypuje sa,cely hrncek naraz nezien ,ja ju premiesam aby sa nezrazila ale ostala sypka,porciu si natlacim do malej misticky a preklopim na tanier a po stene lyzicky vlievam medom ochutene mlieko,mozes ochutit vanilkou,kardamonom,atd.na vrch davam susene pokrajane ovocie namocene vo vode aby zmaklo,orechy,semena,variaciam sa madze nekladu,ja si k tomu davam este ochuteny jogurt.Vsetke kase takto robim,ale grecku/pohanku/prazim a ako som pisala davam vyprazit bielko a zalievam vriacou vodou postup ako pri psene,kus-kus zalejom vriacou vodou a ked zacne vriet hned beriem on je vynimocne citlivy na dlhe varenie,da sa robit aj amarantova kasa ktora je veeelmi zdrava.Pipnat pise pohanku s mletym makom,to moze byt dalsia vynkajuca alternativa,mak je nesmierne bohatym zdrojom calcia.Ja som dnes mala so susenym ovocim namocenym v rume/v rume bolo uz namocene a nechcelo sa mi dalsie mocit vo vode.Ak sa tam ukazu pri pisani pomenene pismena sorry,nemam nastaveny pocitac na slov.jazyk a pravde podobne mi tam sam pocitac pomeni pismena,raz mi memdesino napisal,ze neovladam slov jazyk.

Vítam tento recept a rady od @jozka2 a ukladám do KK :-) takéto diskusie sú na nezaplatenie,lebo vylepšujú recept :-)

@jozka2 preco nedavas tie recepty? alebo aspon vo forme zazitkov ci diskusie? vyzeraju byt skvele a osvedcene, ten navod na pripravu oprazenej pohanky s bielkom urcite vyskusam,, a skombinujem s receptom od @2taan (memdesino bude asi @megdesign :))/

analah,vdaka ze si to tu pridala,ja plnim s nou a hribami holubky,dam na pekac zalejem ochutenou kys.smotanou a upeciem joooj to je dobrota.

je,je mariamka mas pravdu.Smejem sa preco nedavam recepty,ja nemam ciarky na pocitaci,musim to zmenit na slov.jazyk,po druhe s tym je dost roboty a ja hravam tennis niekedy doobeda a aj poobede,cez zimu hravam v krytej hale,idem z domu 0 1 hod.pridem o 5 hod.hrame mix s muzmi,tak si vies predstavit aka som utahana.po tretie moj manzel bol operovany na srdiecko,odvtedy ma problem s dychanim,on je jeden z mala pripadov-operacia sa podarila pacient je viac chory-takze niet nazvys casu radsej sa osprchujem,lahnem a citam,ale raz zacnem myslim si ze to nie je zlozite len sa treba nakopnut,mam mnoho vynikajucich receptov hlavne pre chlapov na prostatu,na zaludocne vredy a vycitam si,ze to nedavam do eteru aby to ludom cim skor pomohlo,ale raz sa to stane.

frezia68,aj ja si vysoko vazim diskusiu s prinosom niecoho noveho,ktora recept vylepsuje,ale mi je az na zaplakanie ked vidim,ze sa diskusia mnohokrat zvrtne na to,ze tam ma niekto nejaku chybu,ini sa pridaju a diskutuje sa o nicom a idu ukrizovat cloveka ktory recept pridal,mne sa nesmierne pacia recepty od Gordonka aj s jeho gramatikou,kazdy z nas chvali boha tak ako vie ,ale recepty ma dobre a to je podstatne.

@jozka2 vyzeras byt vytazena a aj zivotom skusana, mam dojem ze si fakt silna zienka,, uz len z tvojho posledneho prispevku,, neber ako klise, zelam ti moc moc sily energie zdravia vam vsetkym, mas moj obdiv, rad a receptov nie je nikdy dost,, budem/e/ sa na tvoje tesit

ďakujem za diskusiu aj za cenné rady,mám rada takéto recepty,používam bulgur,pšeno a iné.Pozdravujem všetkých nadšencov takejto stravy !

jožka2 díky za odpoved ,prajem ti veľa zdravia a sily

mariamka,dakujem ti si ma milo dojala,pazros nemas za co.
2taan,ak mas rada bulgur tak ti poradim moj majoblubenejsi recept,je dobry na ranajky,obed I veceru ci desiatu a hlavne pri diete.Uvar si bulgur,ale sekany/nie cele zrna/obycajnym sposobom,ja ho namocim do vody nech trocha nabotna, zalejem1,5 nasobnym mnozstvom vriacej vody,trochu povarim supnem pod paplon aby dosiel,ked vychladne pokrajam na velmi drobno paradajku/bez stavy a semien/,pokrajam na drobno cervenu papriku a pokrajam cely zvazok petrzlenu/bez stopiek/toho petrzlenu tam nikdy nie je dost,ale paradajku,papriku primerane k mnozstvu,premiesat,osolit poliat oliv.olejom presovany za studena,premiesat popripade dochutit citr.stavou nemusi,moze byt ako priloha k jedlu I samostatne jedlo,ja to jem ako samostatny obed,lebo sa toho nemozem dojest mozes urobit zel.salat fantazii sa madze nekladu.dobru chut.

sorry,sorry anilah/analah/.