Perníkový koláč
Perníkový koláč

Perník mäkký ako pavučinka fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 26. marca 2017
Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept)
Foto: luwinka

Preto som ho nazvala ako pavučinka, lebo je aj taký naozaj mäkučký. Forma, v ktorej som ho piekla nie je na vzhľad pekná, ale Zobraziť celý popisPreto som ho nazvala ako pavučinka, lebo je aj taký naozaj mäkučký. Forma, v ktorej som ho piekla nie je na vzhľad pekná, ale dobre sa mi v nej pečie. Priemer formy je 22 cm.

30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
200 g
0,5 dcl
150 g
1 ČL
1 hrsť
1 PL
1 ČL
200 ml
1/2 bal
Na vrch:




Postup

  1. 1

    Celé vajcia si vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme olej, múku, sódu bikarbónu, škoricu, kakao, prášok do perníka. Dobre vymiešame. Teraz pridáme mlieko a nakoniec dáme ešte za hrsť strúhaného kokosu. Ešte raz poriadne premiešame.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečieme na 180 stupňov 30 minút.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ešte horúci perník potrieme džemom.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Teraz dáme na vrch čokoládovú polevu. Posypeme strúhaným kokosom.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Necháme samovoľne stuhnúť.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    V reze.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Perník je vhodný ku kávičke. My sme si dali dnes k nemu horúcu čokoládu. Mňamka:-)

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Je výborný.

    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

stanci11
Milujem perníky, a nikto okolo mňa ich nemá rád,,to je taký pech :/ Ale máš ho krásny ;)
1x haji
mitzy
Perník krásny a forma má svoje čaro a správnu patinu.5*
1x haji
haji
Perník miluji a ten tvůj vypadá moc dobře, kombinace s višňovým džemem a polevou je bezvadná.
luwinka
@mata3636 dobre som to napisala, necháme ľubovoľne stuhnut, to znamená, ze ho nedám do chladničky, stuhne sam,lubovolne.
mata3636
@Luwinka (27.3.2017 14:47)

môže byť aj tak, lebo ľubovolne znamená hocijako, akokoľvek, bez presne určených nejakých pravidiel. len v tejto spojitosti - nechať stuhnúť- to vyznie troška divne, pre mňa smiešne. prepáč, už som si to viackrát všimla, vždy sa pousmejem, keď si to prečítam. ale neber to ako podrývanie, to bola len taká malá technická poznámka
gabriele
je vyborny...svojho casu bol u nas takmer kazdu nedelu...dakujem za pripomenutie...bude repete :)
darina57
super sikulka, a nic si nerobte z ludi co tu rypaju...strasne ved je to uplne jedno..lubovolne..slovaci..to su oni stale rypaju..tak ma toto tu vytaca..a preto sem uz nedavam recepty..lebo clovek sem prida recept..a furt tu niekto rypne a hlavne tu na vareche..dotycna ..moze byt rada ze tu ma recept..a podla toho moze upiect a nie rypat slovickami..jaj..mam take nervy...
mata3636
@Root (27.3.2017 21:26)

Ty sa tu fakt spravas ako Zorro pomstitel, ako tu niekto nedavno trefne napisal.
Tvoj ironicky koment je hodny akej cenovej skupiny? Triesku v mojom oku vidis, brvno vo svojom nie.
Viac nereagujem, nebudem tento recept zaplavovat takouto "debatou"
Luwinka, prepac
root
@Mata3636 (27.3.2017 21:45)

Hlavne, že ty si mohla zaplavovať tento recept neskutočne inteligentnou a dôležitou debatou (alias malými technickými poznámkami) o slovíčku ľubovoľne, neviem, čo by si spravila, keby to autorka neupravila? Išla sa sťažovať na Lampáreň alebo rovno na Ústavný súd?
gordonko
môže byť . ja mam rád perník s jemne posekanými orechy a štipkou kokosu ....
grejsy
Dnes upečený . Tak to je naozaj mäkučký ako pavučinka. Len tak sme sa zalizovali. Vďaka za recept.


grejsy
tak to je za perníček , odporúčam vám ho vyskúšať , kto ste ho ešte nerobili , pekný deň.