Čučoriedkový koláč
Čučoriedkový koláč

Perníkový koláč s čučoriedkami fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 12. januára 2024
Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept)
Foto: olinecka

Ľahká príprava, ktorej výsledkom je šťavnatý koláčik. Pohostenie za pár minút na stole...

28
porcií
30 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
200 g
200 g
250 g
1 PL preosiate
1 ČL
1 bal.
300 ml
100 ml vlažné
2 ks
3 PL ľubovoľný
 (čerstvé, mrazené alebo kompótové)
Na potretie:
 (alebo lekvár)
Čokoládová poleva:
200 g
100 ml
1,5 PL




Postup

  1. 1

    Pripravené suroviny.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku preosejeme, pridáme zvyšok suchých surovín a všetko premiešame. Do druhej misky dáme mlieko, olej, vajíčka, džem a spolu dobre premiešame metličkou.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tekuté suroviny vlejeme ku suchým a mixérom vyšľaháme cesto. Plech (25x30 cm) vyložíme papierom na pečenie. Čučoriedkový kompót scedíme a necháme odkvapkať.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto nalejeme na pripravený plech, na vrch rozložíme odkvapkané čučoriedky. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme približne 35-40 minút.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečený koláč za horúca potrieme lekvárom alebo džemom.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Suroviny na čokoládovú polevu, smotanu ohrejeme do horúca... Nevaríme!!!! Pridáme na menšie kúsky polámanu čokoládu, maslo a miešame, pokiaľ sa čokoláda nerozpustí.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Polevou polejeme celý koláč a dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po stuhnutí krájame a podávame, dobrú chuť.

    Perníkový koláč s čučoriedkami (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia