Mäso pripravené pre môjho chlapa. Nič nezvyčajné, ale chutilo a nie je s ním veľa roboty.
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
krkovičku deň vopred umyjeme, vysušíme a narežeme až po kosť na plátky. Každý jeden plát potrieme soľou, horčicou, čiernym korením a roztlačeným cesnakom. Medzi pláty mäsa vložíme natenko nakrájanú cibuľu a oravskú slaninu. Pláty krížom spojíme ihlami, uložíme do chladničky a do druhého dňa naň zabudneme.
-
2
Na druhý deň uložíme na plech, jemne potrieme soľou a olejom /len zvrchu/, podlejeme vodou /1/2dcl/ zakryjeme alobalom a pečieme zakryté na 180°C cca 2 hodiny. Po dvoch hodinách odkryjeme a upečieme do červena. /cca 1/2 hodiny/ Podávame so zemiakmi ale môžeme aj s chlebom, s čalamádou alebo aj kyslou kapustou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
jeeej..aký voňavý,chutný koláčik-povedal by môj muž a z vdaky zlíbal by ti z pusy rúž...!!!...:-)))))
@ancicka , to máš pravdu, málo chlapov fičí na zelenine :-) vďaka
varecha.pravda.sk/recepty/pecena-plnena-krkovicka-fotorec...
@Alex37 krasne tiez, v jednoduchosti je sila :)
@mariamka , ďakujem :-)
@viera1 , tá egreškina sa mi pááči :-) musí byť chutná
@mb , ďakujem :-) radost je tu naozaj preto, aby nám robila radost :-)
@sracz , ďakujem ti krásne, tá krkovička ho naozaj dostala :-)
ta - idem ju dnes napatlať a vypchať..zajtra jej zakúrim na tie dve hodinky..
och..to bude obžerstvo..
booožeee..prečo píšu-že je nezdravé..čo dobré jest...???
/pošepkám ti :môj muž mi už dávno nezlíbal neexistujúci na perách rúž..tak...verím..že toto pomôže..prepáč - že hned zrána nespracem sa slušnej do kože...:-).../
napatlaj, poláskaj a zabudni do zajtra :-)...a zajtra budú orgie ;-)
ospravedlňujem sa ti,že hodnotím až teraz, ale akosi nestihnem sledovať všetky vynikajúce recepty ako je tento tvoj, najmä ak nie som doma, tak mi akosi ušiel...
bez diskusie *****
mne ten môj takúto pusinkovú odmenu vždy dá - to je také krásne a zároveň sladké podakovanie od neho, výraz uznania a spokojnosti - aj ruku pobozká mi :-)))))
však bych bola z toľkej galantnosti v šoku..!!..:-)))))
hej -ty čertíča jaré..!!
bolo to dnes na obed to pravé..hoc dľa Mičingovej určite nie zdravéé..!!
cibuľa..cesnak..slaninka..šmakovná bola dnešná obedňajšia hodinka..
boli to orgie v hube..
muž podakoval sa trúbe-že to dobre upiekla..:-)
podakoval..neposlal ma do pekla..
a keby aj..moja malá-šak by si ma tam s radosťou uvítala..??
vdaka..
zas plus kilo ma čaká..
mňa každý dobrý recept ľaká..
:-)
PS: a čo ten rúž?
.....zamkol by si sa v kuchyni.........a boli by orgie :-)