Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pečená plnená krkovička fotorecept

egreska - fotkaegreska, 19. decembra 2010
Pečená plnená krkovička (fotorecept)
Foto: egreska

..odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Suroviny

 bez kosti
 -plátky
  plátkový
Marináda:
 veľa
  sušené
 celá




Postup

  1. 1

    Krkovičku si nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme úplne do konca.Spodok musí zostat v celku.Nasolíme.

    Pečená plnená krkovička (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si marinadu ,všetko zmiešame okrem soli.

    Pečená plnená krkovička (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dobre rukami votrieme do mäsa z každej strany, aj medzi plátky.A nechame cez noc v chladničke.

    Pečená plnená krkovička (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pred pečením vložíme do zárezov platok syra a udeneho mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme .

    Pečená plnená krkovička (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme pomaly na 180 st asi 2 hodinky.Na konci dopečieme do chrumkava odokryte.

    Pečená plnená krkovička (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@egre ška ty čaruješ nielen s vareškou ale aj s foťákom, na vrchnej fotke to vyzerá akoby tvoja krkovička mala prinajmenšom meter :-)
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Toto milujem,tiež to robievam s malými obmenami,je to veľmi chutné..
@zareaguj
6910_1374428414 - profilový obrázok
vavan
vavan
vyzerá to skvele určite vyskúšam
@zareaguj
6224_1528744214 - profilový obrázok
mojack
mojack
Ale na takýto kusisko krkovičky si musím niekoho zavolat.
No a my dvaja by sme ho nestihli zjest ani do konca roka :-))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
perfektná kombinácia , tvoj recept je zaujímavý a určite na stole očarujúci , vykrúti aj nosom , tiež robievam plnenú krkovičku , nožíkom spravím do krkovičky vrece , naložím plnku akú dávam do kuraťa dám piecť , ukladám KK :-))
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@egreska hoci som po večeri aj tak mi tečú slinky a s tými bagetkami čo sú tu, jednoducho mňamka
@zareaguj
3753_1361453906 - profilový obrázok
marianna76
marianna76
toto takto a pre Vianocami? ... to ja len tak, žeby sme sa začali prejedať skôr? veď treba trénovať. alebo si nechám na neskôr,ale určite spravím, moji chlapi toto majú radi, a tieto bylinky milujeme. Ďakujeme
@zareaguj
1x 45678
3503_1275834556 - profilový obrázok
alzbetka2
alzbetka2
tá krkovička vyzerá prudko jedlá, uložená v KK na vyskúšanie :-))))
@zareaguj
123866_1288772675 - profilový obrázok
boda
boda
Aj mne sa zbiehajú slinky, určite to niekedy vyskúšam.
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@egreska , zase si sa svojim receptom pochlapila!!!U nas nedostat take prerastene bravcove maso,pouzijem vykostene kare .
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
jééminenku,som vedela že sa vam toto mäsko bude pačit :-)) dakujem vam...@evusik veru mala skoro meter chi chi,robila som pre desat žrútov...@mojack nerozpadne sa ,pekne sa to da oddelit a nakrajat na platky,na každom rezni je aj syr aj údené..@marianna určite vam to bude chutit ,tie bylinky tam urobia svoje ..mojej navšteve velmi chutilo a všetci chceli recept :-))@babav aj kare bude dobre ale suchšie.. nech vam všetkým chutí..
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
krásny recept, výborné prevedenie, foto a tú chuť si viem predstaviť...mňam
@zareaguj
107578_1282653915 - profilový obrázok
duschko
duschko
Ukladam do MKK, velmi sa mi tento recept pozdava.
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
@egreska zasa takéto úžasné mäsko....určite upečiem na Nový rok, lebo vtedy sa nemá jesť nič, čo malo perie...no a Tvoj "rozprávkový bôčik? Synovi som ho upiekla na narodky pre kamošov a kamošky...len sa tak po ňom zaprášilo, úžasne voňal a aj chutil..pekné Vanoce Ti želám
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Krásny recept,ohromna pochúťka.A s tou klávesnicou si mala pravdu.Slinky mi veru rečú.
@zareaguj
4418_1389864851 - profilový obrázok
maartina
maartina
ďalší skvelý recept od Teba :) ...vyzerá to prudko jedlé, tak toto musím vyskúšať!
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
ja by som to krájala šikmo, tak ako sa krája metrový koláč a bolo by to také mramorové. Vyskúšam.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
To nemá chybu!! jenže já dělám tak 2 kusy masa, takže pro mne velmi vzdálené.
@zareaguj
2773_1269055403 - profilový obrázok
stefanus191
stefanus191
super recept, len mi prosim porad, co je korenie 4 farieb, som v Amerike a neviem ako to mam hladat... dakujem..ozaj krasny pohlad...
@zareaguj
3753_1361453906 - profilový obrázok
marianna76
marianna76
super recept, dnes som robila takéto mäsko... moji chlapi sa riadne najedli, boli potešení. Ďakujem.
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
táááááákto velmi sa tešíííííííím :-)))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
silvia68
silvia68
Dnes som to robila, vynikajúce, klobúk dolu, nabudúce musím dať viac mäsa, zjedlo sa prudko rýchlo.
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
som poctená,že si si vybrala prave môj receptík na takýto slavnostný obed ...teším sa ,že vam chutilo...
@zareaguj
6525_1300887897 - profilový obrázok
korbacik
korbacik
... Tvoj recept, egreska, som robila v nedeľu na obed, ja krkovičku v podstate nikdy nerobím, ale už budem:))) Mäsko nebolo mastné, tak som sa odvážila ho upiecť, do zárezov som ešte dala na kolieska pokrájané zemiaky, len tak ma to napadlo a do tej marinády som pridala steakové korenie. Predstavte si, aj dcéra s chuťou jedla, lebo ani ona nemusí mäsko, kde je len trošku mastičky. Bolo k tomu zemiakové pyré a uhorkový šalát. Ďakujem.
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
Zuzi neboj,po vybratí z rúry nechaj mäsko trochu v kľude,lebo šťava sa rozpína ( skôr vytečie) po malej pauze sa viacej vstrebe do mäska....mäsko je predkrájané :-DD a vitaj
@zareaguj
2853_1586418376 - profilový obrázok
viera1
viera1
Ja myslím,že sa Zuzka bojí krájania pred pečením...Najlepšie ho nakrájaš trošku zmrznuté,ak chceš mať tenké plátky.Polož na linku,z každej strany daj drevenú dosku a môžeš krájať.Dosky zabránia dokrájaniu až do konca.
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
@korbacik nejako som prehliadla tvoj komentár,prepáč...som rada že si si to dotvorila po svojom a že vam všetkým chutilo ...@zuzka nemáš sa čoho bát ,určite ti to pojde lahko,len do toho !! odmena bude po upečení :-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
anuska1
anuska1
Tak práve toto teraz kuchtím, slinky mi tečú ešte je to len na pekáči. Zemiakové pyré a zeleninkový šálát ...Ďakujem za nový recept
@zareaguj
21178_1329342858 - profilový obrázok
vareska1
vareska1
práve mi spadla sánka .... ale robíš chute tu takto o polnoci :)
@zareaguj
24478_1354445183 - profilový obrázok
dannii2
dannii2
no a cez vikend toto urobim,mnam,neviem sa dockat :-)
@zareaguj
6525_1300887897 - profilový obrázok
korbacik
korbacik
... o dva týždne dcéra oslavuje osemnástku a keďže budeme mať hostí, chcela by som uvariť niečo, čo mám odskúšané a chutilo mi to. " Čierny Peter " padol na Tvoju krkovičku, @egreska. Nevedela som sa rozhodnúť čo vlastne na obed, a keďže toto jedlo chutí aj s knedľou a kapustou, alebo so zem. kašou - nech si hostia vyberú.
Nech vedia, čo je to oslava v mojom ponímaní:))))
@zareaguj
26728_1343660940 - profilový obrázok
vierkinha
vierkinha
tak toto by som chcela urobit zajtra k obedu,len tu v Portugalsku nezozeniem ani udene maso ani udeny syr,skusim s udenou slaninkou a obycajnym syrom????
@zareaguj
23219_1339226568 - profilový obrázok
marijanna
marijanna
hmmm @ Egreška tato je vynikajuca...tuto robim..odkukala som ju n mmb v tvojich receptikoch,tvoju su vsetky cool a taka luxusneeeeee mnami mas moj obdiv..:)
@zareaguj
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
vyskúšané, dopapané, pochválené.... výborné mäsko, so zemiakovou kašou nemá chybu :) ďakujem z recept
@zareaguj
používateľ nemá avatar
modrykamen
modrykamen
Dal som sa inšpirovať týmto receptom a úspech na Silvestra bol veliký. Akurát som do marinády pridal aj nadrobno nakrájanú cibuľu. Je to predsa diametrálne niečo úplne iné, ako bežne pečená krkovička. A nerobil som to posledný krát.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
baculata
baculata
Dnes som piekla krkovičku podla Tvojho receptu, fantasticý obed, deti prvý krát bez reptania zjedli krkovičku, díky za výborný recept.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeanette4210
jeanette4210
dnes na obed v podobnej verzii...plnené: plátok prerastenej slaninky,syra a praženička so šampionami (jedna konzerva a 3 vajíčka) krkovička cca 1,7kg.....mňaaaaam.Krájať sa do dá šikmo až ked to stuhne :-)))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tatranocka
tatranocka
@egreska niečo úžasné.Kúpila som krkovičku s kosťou,narezala a robila podľa receptu.Po upečení som ju za horúca vykostila,išlo to ľahko od kosti a potom stačilo dorezať do konca.A bude aj na Silvestra! Vďaka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
volcicka
volcicka
Musím vyskúšať.vyzerá fakt chutne.len či sa mi podarí kúpiť takú krkovicku aj tu v uk!!!!!
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
Tuším si mi už nejaký komentár písala,však ? No vidíš ,to ma nenapadlo ,že to si ty...super :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jumbo
jumbo
VYZERA TO UZASTNE. LEN NEVIEM AKO SI DOSIAHLA ZE PETRZLENOVA VNAT OSTALA TAKA KRASNA ZELENA PO UPECENI. NAPIS DIK
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
@jumbo prezradím ti tajomstvo..ozdobila som čerstvou vňaťkou až po upečení :-)
@zareaguj
31953_1471720145 - profilový obrázok
denyany
denyany
Dnes sme si pochutili na tomto vynikajúcom jedle. Príprava rýchla a nenáročná, pečie sa samo a výsledok perfektný. Manžel ti posiela pusu na čelo, že veľká vďaka !
@zareaguj
31953_1471720145 - profilový obrázok
denyany
denyany
V nedeľu sme mali zas toto výborné mäso a zas veľmi chutilo všetkým. A robila som ho na žiadosť staršej dcéry, ktorá inak krkovičku neje.
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
@Denyany dakujem ti za obidva komentare..tesim sa,ze sa stal receptik oblubeny aj u vas..
@zareaguj
27696_1367170662 - profilový obrázok
anina6
anina6
tvoj recept idem vyskúšať v nedeľu, dnes som kúpila krásny kus krkovičky, tak idem probovať. pekný večer želam @Egreska.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kopa
kopa
aká je to grilovacia horčica ?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
nellca
nellca
Perfektné vyskúšané mňamka, dnes robim znovu


@zareaguj
používateľ nemá avatar
vera1951
vera1951
Exkluzivní jídlo... k tomu pečené brambory, tatarka nebo ďábelka...
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Alexandra, Bratislava

Alexandra, Bratislava

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  4. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky