Pečená plnená krkovička fotorecept

egreskaEgreska, 38 ročná žena, Ružomberok, 19. decembra 2010 18:20
Ďalšie jej recepty »

Pečená plnená krkovička  (fotorecept) Foto: egreska

..odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Krkovičku si nakrajame ako na rezne ale nedokrojíme úplne do konca.Spodok musí zostat v celku.Nasolíme.

    Pečená plnená krkovička  (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si marinadu ,všetko zmiešame okrem soli.

    Pečená plnená krkovička  (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Dobre rukami votrieme do mäsa z každej strany, aj medzi plátky.A nechame cez noc v chladničke.

    Pečená plnená krkovička  (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Pred pečením vložíme do zárezov platok syra a udeneho mäsa.Podlejeme vodou a zakryjeme .

    Pečená plnená krkovička  (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme pomaly na 180 st asi 2 hodinky.Na konci dopečieme do chrumkava odokryte.

    Pečená plnená krkovička  (fotorecept)  - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasovalo 22 ľudí (4,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist