Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 30. marca 2014
Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept)
Foto: izabella929

Dnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej...plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a čerstvou šalviou..táto kombinácia sa mi osvedčila a preto Zobraziť celý popisDnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej...plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a čerstvou šalviou..táto kombinácia sa mi osvedčila a preto šalviu veľmi rada používam v plnených mäsách..skvele sa k nej hodia ako príloha opekané zemiaky, ktoré najprv uvarím 7.min. a potom opekám na masti..oblohou bola starilizovaná kápia..

4
porcie
50 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
200 g
8 ks
4 ks
1 ks
podľa chuti
štipka
1 ks celé
príloha:




Postup

  1. 1

    bravčovú sviečkovú som vybrala z mrazničky aj s čepcovou blanou a morčacími prsiami...všetko som dôkladne umyla, osušila...do sviečkovej som si urobila otvor pre plnku...

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pokrájala som morčacie prsia na drobné kocočky, aj kápiu...

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    šalviu som doniesla zo záhrady a dobre som ju umyla ...potom pokrájala na drobné kúsky..

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pokrájanú som pridala do plnky spolu s vajcom, soľou a čiernym mletým korením...všetko som dobre premiešala...

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    otvor na sviečkovej som plnila lyžicou...naplnenú som spojila ihlicami..

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a zabalila som ju do čepcovej blany..ešte som ju troška osolila aj zvonku...dala som ju piecť do zapekacej misy...už som nepridala žiaden tuk, nakoľko sa v sieťke nachádza dosť...podliala som ju troškou vody a piekla sa 50 min..

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    upečenú som vybrala z misy a nechala dobre vychladiť..

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    vychladnutú som pokrájala na plátky...

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    pokiaľ sa sviečková piekla, dala som uvariť zemiaky pokrájané na mesiačiky do osolenej vody..predvarím ich iba 7 min. potom ich scedím a dám opiecť na horúcej masti...zemiaky takto pripravené, zostanú pekné biele a hlavne sa nescvrknú po ochladení...všetko som uložila na tanier...ozdobila som kúskami červenej kápie, lístkami šalvie a pertržlenom okolo vykrajovaných paradajok...prajem vám dobrú chuť...

    Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

Pridaj koment
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
panenka skakava, co ty Izka nevymyslis, az rozum stoji, aku pracu si das, vyzera to uzasne, az umelecky, ja vzdy si recept precitam a teraz ma zaskocilo, ta panenka sa podava studena? potom idealne aj na studene misy,, aj salvia sa mi paci, zasluzis vsetkych 2x5*
@zareaguj
35032_1359485239 - profilový obrázok
elysa
elysa
áno jednoducho a perfektne, len ako sa "len-tak" dostať k tej blane? krásny obed @azabella929 5*
@zareaguj
31953_1471720145 - profilový obrázok
denyany
denyany
Krásne nadekorovaný tanier, perfektné jedlo! - ako ináč, keď je to od Izky. Tak trochu ti závidím, že si v záhrade môžeš dopestovať bylinky, či zeleninu, aj keď viem, čo to všetko obnáša. Si veľmi šikovná.:-)
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
no veru super obed si urobila, salviu aj ja rada pouzivam do masa, alebo na marinady na letne grilovanie, panenku som este nepiekla v tej blane, skusala som kare a mlete maso
@elysa pohladaj v okoli masiarstvo Makovec, tam ju maju pod nazvom branica, uz tu bola o tom debata
@denyany niektore bylinky mozes pestovat aj na balkone, ja som mala na balkone bazalku, petrzlen, tymian, rozmarin a jasne ze chilli
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Krásne jedlo si zroblia milá @izabella929 , zaujímavo a chutne dochutila a naplnila. U nás sa robieva sviečková plnená klobásovou zmesou v čipke (tak sa tu hovorí čepcovej blane), ale takto fajne plnenú som ešte nechutnala a veru by som si dala :)
@zareaguj
42129_1415189856 - profilový obrázok
alex37
alex37
krásne mäsko sa ti podarilo. Ukladám recept na sviatočnú príležitosť. Ďakujem :-)
@zareaguj
31953_1471720145 - profilový obrázok
denyany
denyany
@afataga , skúšala som pestovať bylinky na balkóne, aj na okennom parapete, ale niekde robím chybu, lebo mi vždy vyhynuli-či som si ich vypestovala zo semienka alebo kúpila už veľké. Väčšinou boli neduživé, slabé, až celkom zhynuli. Som odkázaná na sušené, čo často nie je ono.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
Kde chodis na tu blanu,to mas z domacej zabijacky? U mesiara sa to neda kupit.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@jozka2...tukov ú blanu si objednávam u môjho mäsiara..odložím do mrazničky a keď sa mi minie, dám si doniesť spolu s mäsom a mäsovými výrobkami...ale čítala som to tu na Vareche, že ženy kupujú bežne u mäsiara v nákupných centrách...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
inak, zabudla som napísať, že mám farmára, ktorý zabíja každý mesiac a ja si môžem objednať to,čo potrebujem...a tak často objednám celú lopatku, celé rebro,celé karé...doma si to naporcujem a dám do mrazáka...inak robí aj vynikajúce jaternice, klobásy surové aj údené, paprikovú slaninku, údenú slaninu, tlačenku aj slaninu na masť...ale bežne si objednám aj pečeň,kolená, už som mala aj uši,sviečkovú, tukovú blanu, sadlovú masť na sadlovníky..a čo je super, je nás tu viac susediek , čo si objednávame u neho a tak nám to dovezie hotové až domov...
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Mám aj aj v mrazničke panenku a maám aj bránicu, viacej kúskov, ale keď som do nej zabalila bochník z mletého mäsa, oškrabávali sme ju z neho dolu a muž povedal, aby som ju viac nepoužila, takže tie zvyšné asi dám dcére......ale dostať u Makovca, už som aj minule spomínala, u nás je v Kauflande a má aj výborné špikové kosti, obrovské.......
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
... nepochybujem o Tvojej "sebastačnosti", milá @izabella929 ale ak náhodou niekedy budeš potrebovať "drvoštepa_lamberjack", tak za takúto porciu Ti narúbem dreva za celú vlečku!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Júlia , Skýcov

Júlia , Skýcov

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Recepty: Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Cviklová vitamínová bomba Zdravé: Cviklová vitamínová bomba


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  4. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  5. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  6. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky