Muffiny fotorecept

evusikEvusik, 60 ročná žena, 19. septembra 2010 15:58
Ďalšie jej recepty »

Muffiny (fotorecept)Foto: evusik

Muffinky pečiem veľmi rada pretože sú veľmi rýchlo hotové a dajú sa robiť na veľa spôsobov. Tento recept používam asi dva roky a som s ním veľmi spokojná.

10 min
príprava
15 min
na 190 °C

Suroviny

2 šálky
1 šálka
1 ks
1 šálka
1/2 šálky
2 ks
Prísady:
4 PL
1 PL

Postup prípravy

  1. 1

    Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske. Všetky tekuté dáme do druhej misky a dobre napeníme metličkou. Tekutú časť vylejeme do sypkej časti a miešaním zapracujeme na polotekuté cesto. Cesto si rozdelíme na dve časti, do jednej (červená miska) pridáme kokos. Ak je masa moc hustá pridajte 1-2 lyžice mlieka.

    Muffiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kokosovú masu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej muffinkovej formy. Na každú muffinku vložíme kúsky čokolády, zľahka zatlačíme a dáme piecť.

    Muffiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Druhú časť muffinkového cesta použijeme na ovocné muffinky. Na dno vymasteného a múkou vysypaného muffinkového plechu dáme trochu cesta, naň poukladáme ovocie. Ja som použila mrazené marhule a mrazené ríbezle. V tomto prípade mrazené ovocie nerozmrazujem, ale ho kladiem na cesto ešte zmrznuté.

    Muffiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do hmoty ktorá nám zostala pridáme za lyžičku kakaa a navŕšime na ovocie. Dáme piecť.

    Muffiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme na 190°C asi 15-20 minút. Tento recept je na dva plechy, čiže na 24 muffiniek.

    Muffiny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ak chcete svojim najbližším spraviť mňamkové nedeľné raňajky neni nad muffinky :-)

    Muffiny (fotorecept) - obrázok 6
ohodnoť recept:
Hlasovalo 14 ľudí (4,7 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist