Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept)

Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept)
palokuchkiPalokuchki, recept pridal: 21. augusta 2011 11:46Ďalšie jeho recepty

Inspiraciu na toto jedlo som dostala u sestry pri mojej poslednej navsteve na Slovensku. Helenka ho ale pre mna pripravila s kuracinou. Ja som mala doma krkovicku, tak som to skusila urobit takto.

Suroviny

4-6
porcie
25
minút
príprava
120
minút
na 200 °C

Postup prípravy receptu

1

Krkovicku som nakrajala na hrubsie platky. Z obidvoch stran som ju nasolila a okorenila. Nerozklepavala som ju.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 1

2

Pripravila som si paradajky, papriku, olivy, sampiony som nakrajala na stvrtky a cibulu na vacsie mesiacky.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 2

3

Platky masa som oprazila na rozpalenom oleji a ulozila som ich do zapekacej misky.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 3

4

Na olej kde som oprazila maso som vlozila nakrajanu cibulu.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 4

5

Cibulu som prazila na miernom ohni, pokym sa nerozpustilo vsetko co zostalo na dne hnca po oprazenom mase.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 5

6

K cibuli som potom pridala nakrajanu papriku a sampiony. Vsetko som spolu chvilu prazila.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 6

7

Medzitym som si nakrajala osupane paradajky a vybrala som kostky z oliv.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 7

8

Tieto som tiez potom vlozila medzi ostatnu zeleninu. Chvilu som vsetko spolu poprazila asi tak 2-3 minuty.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 8

9

Zeleninu som zaliala vodou, osolila a okorenila podla chuti.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 9

10

Pripravenou zeleninovou zmesou som zaliala opecene platky masa. Maso som prikryla a dala som ho piect do vyhriatej rury 200C.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 10

11

Po hodine som maso odokryla a premiesala. Ked treba moze sa omacka este prichutit. Maso som znova prikryla a dala som ho na dalsiu hodinu do rury.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 11

12

Po hodine bolo maso upecene. Cast omacky som odobrala do misky a rozmixovala som ju. Rozmixovanu omacku som potom vyliala naspat na maso a vsetko som spolu premiesala. Omacka sa takto pekne zahustila.
Krkovička pečená so zeleninou (fotorecept) - obrázok 12



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu

Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Bôčik na čiernom pive
Strýko Milan prežil takmer celý svoj život v Sudoměriciach. Len kúsok od dnešných slovenských hraníc, len dve míle od Skalice.

Varecha 39/2014: Jablková kuchárka
Časopis Varecha v piatok 26. septembra v denníku Pravda.

Ako zatočiť so stresom, únavou aj akné jednou ranou?
- Inzercia -
Podľa oficiálnych správ Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) má človek čeliaci nárokom všedného dňa stály nedostatok vitamínu C.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 39/2014: Jablková kuchárka Jablková kuchárka
Časopis Varecha v piatok 26. septembra v denníku Pravda.


TOPlist