Jednoduché orechové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravím si potrebné ingrediencie.

   
2. 2

   Z múky,Hery 120 g práškového cukru,4 žĺtok,štipky soli,mlieka si spracujem cesto.

   
3. 3

   Vyváľkam ho na veľkosť plechu.Plech natriem asi 2 lyžicami masla,a vysypem múkou.Cesto naň prenesiem.

   
4. 4

   Uložené cesto.

   
5. 6

   Cesto potriem ľubovolným lekvárom.Ja som mala marhuľový.Rovnomerne po ceste rozotriem.

   
6. 7

   Zo zvyšných 4 bielkov,štipky soli,100 g práškového cukru a balíčka škoricového cukru,vyšľahám tuhý sneh.

   
7. 8

   Do neho postupne vmiešam pomleté orechy.Pomaly miešam,jedným smerom.

   
8. 9

   Takto premiešaný sneh s orechami,nanesiem na cesto s lekvárom.

   
9. 10

   Rovnomerne roztriem a nechám piecť vo vyhriatej rúre na 160-170 stupňov.Trvá to asi 35-40 minút.

   
10. 11

    Upečený koláč.Na vrchu zo snehu sa utvorí taká jemná škrupinka.Sneh je zaujímavý a chutný,pretože je v ňom zapracovaný škoricový cukor.Pri krájaní koláč trochu z vrchu praská,ale to nie je chyba krásy.

    
11. 12

    Koláčik je urobený veľmi rýchlo a naozaj je veľmi chutný.