Jahodové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Z celých vajec a pr. cukru vyšľaháme tak, aby sa znásobil objem. otom zľahká zamiešame metličkou múku zmiešanú s kypriacim práškom a piškotové cesto vylejeme na plech, vyložený papierom na pečenie. Upečieme. Piškotu necháme vychladiť.

   
2. 2

   Uvaríme puding z mlieka, zlatých klasov a cukru, do uvareného pridáme maslo a miešame, kým sa nerozpustí a vstrebe do pudingu. Potom puding necháme za občasného miešania vychladiť.

   
3. 3

   Do vychladeného zamiešame pochuťkovú smotanu.

   
4. 4

   Z korpusu odstraníme papier, naň poukladáme štvrťky jahôd, pocukrujeme, aby pustili šťavičku. Ak chceme, aby korpus bol šťavnatý, môžme pokvapkať sirupom.

   
5. 5

   Na jahody navrsrvíme a rovnomerne rozotrieme plnku a dáme do chladničky stuhnúť.

   
6. 6

   Nakoniec vyšľháme smotanu so stužovačom

   
7. 7

   a navrstvíme na plnku.

   
8. 8

   Šľahačku posýpeme čokoládovou ryžou a koláč dáme stuhnúť do chladničky.

   
9. 9

   Potom koláč pokrájame a ozdobíme jahôdkou.Dobrú chuť.