Bravčové v karí omáčke

Zuzlik0402, 31 ročná žena, Poprad, recept pridala: 10. júna 2012 11:25Ďalšie jej recepty

Trochu zmeny v príprave mäska nezaškodí.

Suroviny

1 kg bravčové stehno
soľ
sójová omáčka
vegeta
korenie karí
citrónová šťava
cukor kryštál
horčica
250 ml al. smotana na varenie smotana sladká
2 lyžice múka hladká

Postup receptu

Mäso pokrájame na hrubšie pásiky, trošku ich naklepeme, osolíme a natrieme horčicou, pokvapkáme sójovou omáčkou, poprášime karí korením a vegetou.

Na horúcom oleji mäso prudko opražíme, potom podlejeme vodou a dusíme.

Mäso vyberieme a do šťavy pridáme smotanu rozmiešanú s múkou, ochutíme citrónovou šťavou, štipkou cukru, prípadne soľou podľa chuti. Mäso vložíme do hotovej omáčky.

Podávame s cestovinou.

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

2 komentáre k receptu

maca7, 11. júna 2012 o 12:02
..ďakujem za inšpiráciu, ja to spravím z kuracieho, keďže sa už rozmrazuje:)
smahula, 11. novembra 2012 o 07:11
Teším sa,ako bude manželovi chutiť,idem variť.

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Bravčové výpečky, dusená sladká kapusta, česká knedľa

Bravčové výpečky a chlpaté knedlíky (fotorecept)

Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke (fotorecept)

Bravčové v chrenovej omáčke (fotorecept)

Bravčové v zeleninovej kabelke (fotorecept)

Recept je v kategóriach:

Bravčové mäso Hlavné jedlá Obed Večera Dusené

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.