Trendy:
Zázrak menom zázvor

Okre suši a číny sa u nás doma konzumuje zázvor aj ako čerstvo vylisovaná (pomocou lisu na cesnak) šťava, ktorú používame na dochucovanie polievok. Dávame si to až na stole, priamo do taniera horúcej polievky. Hodí sa prakticky do každej polievky, od vývarov až po indickú šošovicovú. Odporúčam vyskúšať, určite je to lepšie ako tie umelé tekuté dochucovadlá.

Super článok! Samé užitočné info... palec hore (lebo chýba tu smajlík na to) S tým pestovaním v črepníku to mám chuť vyskúšať. Díky .-)

dobra rada na môj cholesterol díki

Suhlasim, je to vyborny prirodny vseliek - na nachladnutie, proti vysokemu cholesterolu atd. Tiez je lepsie dochutit jedlo zazvorom ako pouzivat tzv. magi.

určite vyskúšam pestovať v črepníku...ďakujem

Ahojte, pripájam sa aj k pozitívnemu hodnoteniu, mám vyskúšané, keď si dám pol lyžičky mletého zázvoru do šálky čaju s medom niekoľkokrát za deň, nachladnutie a kašeľ nemajú šancu. Organizmus sa krásne prehreje a je oveľa skôr fit, ako pri papkaní chemikálií z lekárne. Vyskúšate :) Pekný deň

Určite sa dám na pestovanie rôznych byliniek - aj zázvoru.

takze ja som podla rad niektorych vyskusala zazvor, lebo tento tyzden som bola prechladena a doma som mala len mlety,
tak som si urobila ovocny caj do toho dala dva klinceky pol kavovej lyzicky skorice a pol KL mleteho zazvoru
ale musim skonstatovat, ze s tym zazvorom mi to chutilo mydlovo
neviem ci som nemala pozuzit koren zazvora
ak ma niekto skusenosti s cajom moze mi napisat

Asi to bude tým, že si si to nasypala do ovocného čaju :-)

V článku máš návod aj na čaj, skús to s čerstvým zázvorom...

Tiež mám chuť skúsiť ho pestovať v črepníku. Iste vyskúšam.

!!!!!!! Všetkým Vám buď srdečná vďaka za Vaše holdy Ďumbieru! Všetci máte pravdu, až tu v Iowe - už po 60 - som prišiel na to, ako veľa sme my "Slováci" ostali dĺžni tejto vzácnej liečivej rastline a vynikajúcemu koreniu, už aj preto, že sa pyšníme jedným z našich národnych končiarov, pod tým istým názvom (a propos, ako asi a prečo asi toto meno dostal). Mimochodom jedna rada odo mňa, neskôr napíšem podrobnejšie, vyskúšali ste už ďumbier_zázvor v gulášoch, paprikášoch a perkeltoch? A čo hovädzie na hubách + ďumbier? Nezabudnite na domáce údené klobásy - na 10 kg mäsovej zmesi 5 až 7 PL očisteného (tupou stranou noža) strúhaného ďumbiera! Holandská firma "STAM" vyrába a predáva i zázvor v mliečnej čokoláde (mimochodom hriešne drahá - ako ďas). S manželkou ho užívame čerstvo nastrúhaný (1 PL na šálku) v čaji, nesladený, ale kto má chuť môže osladiť cukrom, alebo po vylúhovaní medom. Dobrú chuť a po vyhodňarsky "dozdziveňa"!!!!!!!

Zazvor som zacala pouzivat len pred nedavnom,ale teraz som prechladnuta -takze urcite vyskusam s cajom.

Súhlasím so všetkým, čo tu bolo povedané, ba som priam nadšená, že konečne niekto povedal ako sa dá zázvor/ďumbier pestovať. Tohoto som sa nevedela dopátrať...
Ale jedna vec ma tu trochu zarazila, niekto spomenul, aby sa zázvor ako zdravšia eventualita používal namiesto maggi. Ja viem, iste tým myslel tú kvapalinoidnú umelinu predávanú v obchode, ale chcem len upozorniť, že maggi je bylinka, po slovensky ligurček, po česky libeček a do polievok je naozaj fantastická.

Pestujem ho už dlhé roky v truhlíku na balkóne. Vňať pripomína vysokú zelenú trávu a podzemok sa veselo rozbieha po celom kvetináči. Odporúčam široký a plytký. Rastlina je veľmi nenáročná a má rada pritienené miesto a vlhko.Takto mám kedykoľvek čerstvý. Priznám sa, je ďaleko aromatickejší ako z obchodu. Skúste.

Asi pred tromi týždňami som zistila, že zabudnutý zázvor v myske na ovocie má klíček, tak som ho zasadila a už má asi 30 cm, ale zajtra ho opatrne presadím do väčšieho, asi do valovka na muškáty.Ďakujem za radu. Dosť často ho používam v kuchyni na zázvorníčky alebo pridávam do jedla. Na čaj je treba čerstvý, zo sušeného to nie je ono.

Ten čaj čo je uvedený v článku som poskytla aj ja len s malou obmenou,že kávová lyžička zázvoru a v mojom recepte sa nevarí, ale zabarí vriacou vodou. Myslím, že škoda ho je znehodnotiť varením. Mne tá kávová lyžička /kopcom/stačí, lebo je veľmi ostrý. Má sa robiť čaj sólo, súhlasím s p. redaktorkou,nemá sa miešať s iným čajom.

Tak som sa rozhodla aj pre pestovanie,čajík z neho určite vyskúšam,len kde ho teras kupim?

Skúste v niektorom tescu alebo kauflande, tam ho mávajú bežne..

zazvorniky peciem uz roky - stary rodinny recept, caj z cerstveho zazvoru tiez pijeme, len nemam odvahu zazvor pouzit pri vareni, ale asi najblizsie vyskusam..pozriem recepty..☺☺☺

mna najviac potesilo,ze sa da vypestovat aj doma,zajtra sadim,kedze vzdy mam doma nejaky kusok

Aj ja zázvor milujem a dávam ho všade kde sa mi hodí. Mimochodom v článku bolo na konci uvedené, že veľké množstvo ho škodí. Dospelí by nemali prekračovať dávku 4 g denne pri čerstvom a 1 g pri sušenom, deťom do 2 rokov sa nemá podávať vôbec. Rovnako nie je vhodný pre diabetikov.

Ja zazvor pouzivam napr. do mrkvovej polievky, je uzasna, a na zazvorovy caj lakam vsetkych znamych... skoro vzdy neodolaju

ja si zazvor a turneric pridavam aj do kuracej polievky,niekde viac niekde menej podla druhu jedla.V mrkvovej polievka a s troskou muskat.orieska je vyborna.

no supeer a dakujem za typ..... to sadenie vyskusam tiez ,no a zazvorovy cajik spravim teraz -neaka som uz tyzden prechladena a aj hlas mi odchadza......tak dik za super napadik.

kazdy den dostavam do e-mailu clanky prelozene z anglictiny a tu je pisane o zazvore na zahlienene pluca. V tomto pripade treba zazvor 15 min. povarit, aby sa vyluhovala ucinna latka s nazvom gingerosol.
 domacaliecba.sk/ked-sa-vase-pluca-topia-hlienoch-toto-n...