Tomuto neuveríte:
Kompletné menu od polievky až po zákusok. A viete z čoho? Zo šťaveľa!

Redakcia Varecha.sk, 27. apríla 2023     4 minúty čítania

Rastlina, ktorú sme ako deti žuli kvôli jej osviežujúcej kyslej chuti, sa dá zaujímavo využiť pri varení a dokonca aj pečení. Tak buďte pripravení, keď sa šťaveľ, štiav alebo šóška zazelená!

Šóšková polievka so strateným vajíčkom

Recept - Šóšková polievka so strateným vajíčkom
Foto: RedakciaŠóšková polievka so strateným vajíčkom Výbornú polievku zo šťaveľa ešte pozdvihnete, keď ju budete podávať so strateným vajíčkom.

Šťaveľový posúch (fotorecept)

Recept - Šťaveľový posúch
Foto: MariamkaŠťaveľový posúch Kyslastá rastlina sa uplatní aj v slanom koláči.

Šťaveľový prívarok - šóška (fotorecept)

Recept - Šťaveľový prívarok
Foto: CesminazŠťaveľový prívarok - šóška Veľmi jednoduché a lacné jedlo, ktoré bolo súčasťou už môjho detstva.

Poğaça/Poača (fotorecept)

Recept - Slané pečivo
Foto: CesminazPoğaça/Poača Slané buchtičky plnené šťaveľovými listami, tvarohom a klobásou :-)

Šťaveľová omáčka s vajíčkom

Recept - Šťaveľová omáčka s vajíčkom
Foto: Izabella929Šťaveľová omáčka s vajíčkom Naše prvé jarné jedlo zo šťaveľa zo záhradky.

Omáčka zo štaveľa a hubovo-žihľavová fašírka

Recept - Omáčka zo štaveľa a hubovo-žihľavová fašírka
Foto: NelajsiaOmáčka zo štaveľa a hubovo-žihľavová fašírka A rovno si nazbierajte aj žihľavu na toto chutné jedlo...

Šťaveľový zákusok (fotorecept)

Recept - Šťaveľový zákusok
Foto: CesminazŠťaveľový zákusok A už chýba len sladučký dezertík. Ako inak, zo šťaveľa.

Zaváraný štiav, šťaveľ na zimu (fotorecept)

Recept - Zaváraný štiav, šťaveľ na zimu /fotorecept/
Foto: Izabella929Zaváraný štiav, šťaveľ na zimu /fotorecept/ Štaveľ si môžete uchovať aj na zimu. Pozrite sa, ako na to.




ANKETA: Pamätáte si z detstva na chuť šťaveľových listov?

90,0%



10,0%







Diskusia k článku







 



TOPlist