Svetové kuchyne:
Svetové kuchyne – Turecko (2. diel)

k r á s a....., len mať možnosť to ochutnať .

nádhera, ešte šťastie, že som už obedovala... Dievčatá ďakujem za krásne spracovanie.

Vsetky zaujimavosti v tychto clankoch su uzasne, lebo pochadzaju z hlbky odskusanych mesiacov jednotlivcov prezitych tam a nie su len okrajovo podane reporterom.
Slávka, alias Archaa. velmi ocnujem tvoju pracu, ktoru si vlozila do spracovania tohto clanku a tvojich domacich receptov. Vyzeraju lakavo. Velmi hodnotim, ze recepty ak ich nenajdeme u teba alebo Nazarbuncok pretoze si ich ponechala v originalnych nazvoch najdeme a lahko pripravime z webky.

Chute Turecka pre mna su nezabudnutelne.
Dufam, ze aj moje skusenosti co zbieram svetom raz budu ocenene v mojej domacnosti, ktora bude takto velmi pestra vdaka tejto svetovej kostovke.
Osobne dakujem a zelam vsetkym dalsim, ktori clanky pripravuju vela trpezlivosti, pretoze nie je lahke vlozit skusenosti do maleho clanku.

Veľmi pekne ďakujem za krásne riadky, sú pre mňa odmenou za čas strávený nad písaním pre vás všetkých! A @ankabanka : ver tomu, že všetky tvoje skúsenosti čo zbieraš, raz budú mať cenu zlata, keď zakotvíš vo svojej domácnosti...ja ti veľmi držím všetky palce! :)

perfektné, dostala si ma, určite vyskúšam z tvojich receptov

@archaa
moja úcta..vdaka..pochvala..tie krásne fotky budú ma sprevádzať do rána..už mi chýba len vôňa a chuť..šikovnosť ľudská=pochválená budˇ...!!

@archaa klobúk dole nad tvojím pokračovaním, ale aj I.časti isto ťa to stálo veľa námahy.Článok je veľmi výstižný nie je rozvláčený,no a excelentné fotky! Nebola som v Turecku, hoci som dosť precestovala, odrádzajú ma tie vysoké teploty, ale snáď sa po tomto článku niekedy mimo sezóny vyberiem. Kolegyňa chodí tam rada a hovorila mi, že vždy nehorázne priberie.Poďakovanie patrí aj adminke Andrejke Červenkovej za spracovanie dokonca nočné /o 1.O hod./. Takže ďakujeme!

Poucne ,nazorne a dokonale nahliadnutie do tureckej kuchyne.Niektore jedla som mala stastie ochutnat v originalnych tureckych restauraciach v cudzine,nie priamo v Turecku.Ich zeleninove jedla su velmi chutne aj zdrave ,skoda ze si to pokazili ich prehnane sladkymi zakuskami,ale tie mozno vynechat....nahradit vybornym chlebom(to je iba moj nazor nie kritika).

Vyborne Slavka, prekrasne prezentovane, tie jedla vyskakuju z obrazovky: skus ma hned!
Tiez som mala moznost chutnat originalne jedla. Tazko vyberat najlepsi, ale pri cestovani si doprajem vsade Döner pokial ho maju so sladkym sauce a makkym osuchom, dost vieryhodne ho dnes vedia urobit. Ich morske jedla, fantasticka zelenina ktora sa cestou dalej na zapad uz chutove nenajde!
Gratulujem k vybornemu spracovaniu sirokeho sortimentu.

Neodolam a hoci sa tu kritizuje slovo MNAM, jednoducho musim!

super, som povdacna za spracovanie o Turecku. Niektore z jedal som aj na dovolenkach ochutnala , iba tie nazvy nemam sancu si zapamatat :)))

vyborny clanok, krasne fotky :-)

Slavla, velmi pekne si to spracovala, s laskou, vidno, ze mas Turecko a jeho kuchynu uprimne rada. Som velmi vdacna aj za nazvy jedal, ktore su moje oblubene, ale nevedela som ich pomenovat. Vdaka!

Veľmi pekne vám ďakujem!

budem mať na budúci rok okrúhle výročie, chcela by som navštíviť Turecko, ak bude všetko pri dobrom zdraví, nebudem veľa oslavovať, len tak normálne v rodine, radšej si pôjdem niekde oddýchnuť... veľmi sa teším, zatiaľ je to len v snoch... dúfam, že sa mi to splní...

@tetu ška: silno budem držať palce, nech vám to výjde :)

@Slavka : gratulujem k jedinecnemu clanku, ktory si rozpracovala dokonale pretoze popisat roznorodost tychto jedal do normy jedneho clanku sa ozaj neda. Obidva diely su spracovane velmi prehladne,
s jednoduchostou sa mozeme vratit k akemukovlvek jedlu, ktore si tu alebo v blogoch predstavila.
Ich chut je ozaj bajecna, osobne som ich nejedla v tvojej krajine ale priatelky, ktore tu pouzivaju suroviny dovazane a su aj skusenymi mamickami a varia ich denne doma nam to dokazali naservirovat zrejme velmi vieryhodne lebo chutilo!
V minulosti sme mavali mesacne stretnutia vzdy u niekoho ineho v dome a bola nas poriadna hrbka a tak sme sa nielenze priucili ich tajomstvu, ale kazda z nas zase mohla na oplatku pohostit celu skupinku svojimi kuzlami. Je to sposob, ktori sme udrziavali roky, pokial sa nezacali diat neodolatelne zmeny a skupina zacala chradnut.
Ja mam velmi rada navstevy tychto specialnych obchodikov, kde dostat koreniny a suroviny, ktore vonaju prave tym zazracnym a dovtedy nepoznanym. Nastastie zo susedov ci kamaratov sa vzdy najde niekto kto sa vyzna a poradi ak nestaci video, alebo recept
z webu.
Chvalim ta za pracu, ktoru si odviedla a dakujem za prijemne stravene chvile pri citani, kedze som si chut jednotlivych dobrot mohla pripomenut ozaj nazivo.
A troska zavidim (?!) more, predsa len tie dobroty z neho chutia u vas troska inac ako u nas, kedze sme daleko. = Pozdravujem ta.

@honestka : Veľmi pekne ďakujem za pochvalu a velmi milý komentár! Posielam srdečné pozdravy!!!

Zaujímavé, krásne!
Mohla by si vydať aj knihu o tureckej kuchyni z pohľadu Slovenky, tak pútavo píšeš (ako detektívku:-)) ), kde sa človek netrasie od strachu, ale od predstavy úžasnej chuti!!!

nádhera Slavka, vždy si rada prečítam o zvykoch a kuchyni iných národov

Si sikulka, nadherne spracovanie ... Turecko navstevujeme, stale si donesiem krasne, mile spomienky. Turecka kuchyna ma vela spolocneho s indonezkou kuchynou, ( hlavne koreniny, ktore fantasticky vonaju ) ...
velmi nam chutia tieto jedla!! :-)