Mandarínkový koláč

Obrátený mandarínkový koláč s trojakou čokoládou videorecept

Name: Obrátený mandarínkový koláč s trojakou čokoládou (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 -12 porcií
Ingredients: mandarínky, 8 ks; maslo, 100 g; cukor krupicový, 150 g; cukor krupicový, 3 PL (na vysypanie formy); vajce, 3 ks; soľ, štipka; múka hladká, 250 g; prášok do pečiva, 3 ČL; čokoláda, 50 g (biela, ružová, horká)

TV Varecha, 20. januára 2024

Výborný a pritom celkom jednoduchý koláč vyčarujete z polovičiek mandarínok, rýchlo pripraveného cesta a kúskov čokolády. Využiť môžete trebárs aj zabudnuté kúsky od Mikuláša Zobraziť celý popisVýborný a pritom celkom jednoduchý koláč vyčarujete z polovičiek mandarínok, rýchlo pripraveného cesta a kúskov čokolády. Využiť môžete trebárs aj zabudnuté kúsky od Mikuláša alebo z vianočného pečenia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#obratenymandarinkovykolac #mandarinky #obratenykolac #mandarinkovykolac #kolac #cokolada #videorecepttyzdna #tvvarecha

10 -12
porcií

15 minút
príprava

35 minút
na 180 (teplý vzduch) °C

Obrátený mandarínkový koláč s trojakou čokoládou (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

8 ks	mandarínky
100 g	maslo
150 g	cukor krupicový
3 PL (na vysypanie formy)	cukor krupicový
3 ks	vajce
štipka	soľ
250 g	múka hladká
3 ČL	prášok do pečiva
50 g (biela, ružová, horká)	čokoláda

Postup

1
Formu vymastíme maslom. Na dno formy rovnomerne rozsypeme 3 PL cukru.
2
Mandarínky olúpeme, prekrojíme na polovice poukladáme reznou plochou na dno formy tesne vedľa seba.
3
Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť. Vajcia, cukor a štipku soli vyšľaháme dopenista. Len narýchlo zašľaháme rozpustené maslo a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
4
Kúsky čokolády nasekáme, vmiešame do cesta a cesto nalejeme na mandarínky. Koláč pečieme na teplom vzduchu pri 180 °C asi 35 minút.
5
Či je koláč upečený, skontrolujeme špajdľou, vyberieme a necháme mierne vychladnúť. Ak je cesto v strede ešte nedopečené, pridáme ešte 10 minút.
6
Keď koláč trochu vychladne, odstránime boky formy a preklopíme. Povrch môžeme posypať práškovým cukrom.