Živánska pre 2 osoby

Name: Živánska pre 2 osoby
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: mäso kuracie, 300 g; klobása údená, 1 ks; cibuľa, 1 ks; paprika zelená, 2 ks; paradajky, 2 ks; olej; zemiaky, 6 ks; slanina, 5 dkg; rasca celá, 1 PL; koreniečierne mleté, 1 Čl; paprika sladká mletá, 2 Čl; cesnak, 1 strúčik; soľ , podľa chuti; vegeta, 1 ČL

rosaneta, 20. mája 2015

Foto: rosaneta

Dnešný obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

60 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g	mäso kuracie
1 ks	klobása údená
1 ks	cibuľa
2 ks	paprika zelená
2 ks	paradajky
	olej
6 ks	zemiaky
5 dkg	slanina
1 PL	rasca celá
1 Čl	koreniečierne mleté
2 Čl	paprika sladká mletá
1 strúčik	cesnak
podľa chuti	soľ
1 ČL	vegeta

Postup

1
Kuracie mäso pokrájame na kúsky, zemiaky na kolieska, papriku , paradajky , cesnak, cibuľu , tiež pokrájame , pokračujeme, klobásku na kolieska pokrájame a slaninu na rezančeky.
2
Formu si potrieme olejom. Kuracie mäso si na oleji osmažíme . Na spodok formy si rozložíme polovicu zemiakov potom cibuľu , slaninu. Posolíme, okoreníme, dáme papriku sladkú. Teraz pridáme kuracie mäso, cesnak , papriku, paradajky a klobásku . Všetko posolíme , pridáme vegetu. Nakoniec pridáme druhú vrstvu zemiakov posolíme a na vrch dáme rascu.

3
Povrch formy zakryjeme alobalom a dáme piecť do trúby na 50 minút.

4
Potom alobal odstránime a ešte dopekáme 10 minút.

5
A už len naservírujeme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 21. mája 2015 o 18:04

Ja robím podobne, s bravčovým plieckom na veľký hlboký plech, skoro všetko ako ty popridávam, ochutím, len neodokrývam ( iba keď skúšam, či je už mäso mäkké), lebo práve tá šťava z toho všetkého nám chutí, raz som odokryla, že zapečiem, ale to už bolo niečo iné, bez tej šťavy. A máme aj na dva dni potom.

@zareaguj

Pekný komentár