Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu fotorecept

evusik - fotkaevusik, 23. mája 2013
Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu (fotorecept)
Foto: evusik

Asi pred rokom som pridala recept na Kura v cuketovej omáčke a recept na Kura s cuketovými zemiakmi. Tento recept Zobraziť celý popisAsi pred rokom som pridala recept na Kura v cuketovej omáčke a recept na Kura s cuketovými zemiakmi. Tento recept je spojenie týchto dvoch receptov a musím povedať, že vydarené....

20 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny





Postup

  1. 1

    Postup na túto perfektnú prílohu je veľmi jednoduchý. Priamo do zapekacej misy, alebo pekáčika nastrúhame cukínu, zemiaky, cibuľu a cesnak. Pomer zemiakov a cukety by mal byť 1:1

    Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    osolíme, okoreníme, pridáme 1-2 kelímky kyslej smotany...

    Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    dobre zamiešame a uhladíme...

    Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na takto pripravený základ dáme ľubovoľné osolené a okorenené, mäso. Ja som dala kura a bravčové plecko nakrájané na menšie kúsky, posypané ešte červenou paprikou.

    Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    zakryjeme a dáme piecť na 180°C asi na 50-60 minút. Záleží od množstva mäsa. Keď je mäso upečené odokryjeme a necháme zapiecť. Ja som pri zapekaní bravčové mäso mierne zatlačila do zemiakov aby neprihorelo

    Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a môžeme podávať... u nás to chutilo celej rodine a bravčové upečené v tomto základe bolo úplne super .-)

    Zemiakovo-cuketová príloha k pečenému mäsu (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

medovnicek
tak toto ja určite vyskúšam, moji chlapi veľmi cuketu nemusia, no ja áno a tu bude schovaná:)
mariamka
ked moze byt cuketa so zemiakmi dobra v plackach, urcite je aj v tejto prilohe, pekna inspiracia, dakujem..
ebaka
@Evusik ,krásne nafotené ako vždy,rcp úžasný...normálne cítim chuť na jazyku
zuzkabluzka
toto tiez urcite vyskusam, mam rada recepty, kde ide vsetko do jedineho pekaca... pekna uvodna fotecka :)
beattka
výborný recept, určite vyskúšam z vlastných cukiet, zdá sa, že ich bude dosť
lusinkab
tak toto si ukladam hned do KK :-) to je nieco co som este nikdy nejedla a viem,ze mi to bude veeeelmi chutit :-) dakujem za krasny receptik
jerica
@evusik mám rada takéto recepty, robievam ich často, v tvojom recepte by som použila pri príprave zeleninky aj citrón (šťavu), ináč ako vždy, recept ktorý sa dá dať aj do kk :-)
zeriavka
skúsim spraviť takýto recept len tam nastrúhať syr na vrch a bez mäsa zapiecť som zvädavá, čo z toho bude




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia