Zemiaková kaša

mardoMardo, 38 ročný muž, Brezno, mesto snov, 23. januára 2012 14:48
Ďalšie jeho recepty »

Zemiaková kašaFoto: mardo
4
porcie
5 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Možno sa Vám to bude zdať divné, ale ja nepridávam do kaše mlieko. Je to dôsledok toho, ako som sa to naučil. Zo včera nám ostalo mäsko na hríbikoch, takže dnes to budeme mať s kašou. Na jej prípravu budeme potrebovať zemiaky, smotanu, soľ, maslo, čierne korenie a petržlenovú vňaťku na dozdobenie. Zemiaky uvaríme a pretlačíme. Smotanu uvaríme tak, aby nám z nej zostala polovica. K zemiakom pridáme maslo a za stáleho miešania pridávame smotanu. Je dobre povedať, že počas pridávania smotany je kastról so zemiakmi stále na plameni. Nakoniec len dochutíme soľou, ozdobíme čiernym korením a petržlenovou vňaťou.

    Zemiaková kaša - obrázok 1
ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist