Zemiaková kaša 5x inak

Postup

1. 1

   Zemiaky si uvaríme do mäkka a zlejeme tak, aby nám ostala voda na spodku hrnca. V teplom mlieku roztopíme maslo a prilejeme do zemiakov a rozmixujeme.
2. 2

   S bryndzou a slaninkou- do teplej zemiakovej kaše pridáme 2 bryndze. Na oleji si osmažíme slaninku a pridáme ku kaši, dobre premiešame.
3. 3

   S karí korením a cesnakom- na oleji dozlatista opražíme 4 pretlačené strúčiky cesnaku. Cesnak, 1 ČL karí korenia a čierne korenie pridáme ku kaši.
4. 4

   So syrom a pažítkou- do teplej zemiakovej kaši pridáme syr v črievku a čerstvú pažítku. Môžete pridať aj trošku kyslej smotany na vylepšenie chuti.
5. 5

   S bazalkou a pestom- do vyšľahanej zemiakovej kaše pridáme 2PL olivového oleja, 1 PL pesta a posekané listy z čerstvej bazalky. Pri podávaní môžeme posypať strúhaným parmezánom.
6. 6

   S hubami a cibuľou- na oleji osmažíme 1 nadrobno posekanú cibuľu a pokrájané šampiňóny. Vmiešame do zemiakovej kaše a pridáme čierne korenie.