Zapekaná ryba

Zapekaný morský vlk s ryžou a paradajkami

Name: Zapekaný morský vlk s ryžou a paradajkami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 250 g; vlk morský, 600 g (filety); paradajky drvené , 500 g; mozzarella , 1 hrnček (strúhaná); parmezán , 1 hrnček (strúhaný); cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; oregano sušené, 1 ČL; bazalka sušená, 1 ČL; soľ; korenie čierne; olej olivový , 2 PL; vňať petržlenová , čerstvá

Ryža SOS, 2. januára 2024. Komerčný recept.

Zapekaný morský vlk s ryžou a paradajkami

Foto: ryzasos

Doprajte si jedlo plné aromatických byliniek, šťavnatého morského vlka a krémovej syrovej omáčky s ryžou SOS Jasmine.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanaryba #ryba #morskyvlk #ryza #ryzasos

4-6
porcie

25 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	ryža SOS Jasmine
600 g (filety)	vlk morský
500 g	paradajky drvené
1 hrnček (strúhaná)	mozzarella
1 hrnček (strúhaný)	parmezán
1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
1 ČL	oregano sušené
1 ČL	bazalka sušená
	soľ
	korenie čierne
2 PL	olej olivový
čerstvá	vňať petržlenová

Postup

1
Rúru predhrejte na 190 °C a ryžu uvarte podľa pokynov na obale.
2
Filety morského vlka dochuťte čiernym korením, sušeným oreganom, bazalkou a soľou.
3
Na veľkej panvici orestujte na olivovom oleji nasekanú cibuľu a cesnak. Pridajte filety morského vlka a opekajte z každej strany 3 minúty. Vyberte z panvice.
4
Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú ryžu, drvené paradajky, strúhanú mozzarellu a parmezán. Pridajte opečeného morského vlka s cibuľou a cesnakom. Dôkladne premiešajte.
5
Zapekaciu misku vymažte olejom. Presuňte do nej zmes ryže s morským vlkom a rovnomerne ju rozotrite.
6
Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút.
7
Zapekaciu misu vyberte z rúry. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou. Nechajte chvíľku vychladnúť a podávajte.