Zapekané rezne

matulo82 - bez fotkymatulo82, 20. septembra 2011

rýchly obed

4
porcie

Suroviny

500 g
100 g
200 g
200 g
2 dcl
1




Postup

  1. 1

    Umyté, osušené mäso nakrájame na rezne ,naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozohriatom oleji. Vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené šamiňóny nakrájané na plátky a dusíme domäkka. Opečené rezne poukladáme na pekáč, na každý rezeň dáme udusené šampiňóny, prikryjeme plátkami šunky a tenkými plátkami syra. Takto upravené rezne zalejeme smotanou a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 5 až 10 minút. Podávame s varenými zemiakmi poliatymi maslom a posypanými posekanou vňaťou.

Diskusia k receptu

remcula
Rychlé, dobré, super. Jen bych nepoužila kýtu, ale krkovici.
zinnajdha
urobila som...z krkovice , veľmi veľmi chutné, chutilo všetkým. Možno som mala dlhšie opekať v prvej fáze ( na oleji ), lebo pre starších mohlo byť mäkšie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia