Viedenská knedľa vo forme fotorecept

jericaJerica, 69 ročná žena, Bratislava, 18. novembra 2010 10:57
Ďalšie jej recepty »

Viedenská knedľa vo forme (fotorecept)Foto: jerica

@jerica Robila som viedenskú knedľu ktorú mám na VARECHE, zvolila som iný spôsob varenia , pri otvorení novej tržnice (bývalá IKEA)som pri jednom stánku s hydinou , dala do reči s pani , spomenula som jej aké dobré recepty sú na VARECHE , povedala že si občas pozrie varechu , robila viedenskú knedľu z varechy , zistili sme že to bol môj recept. Povedala že všetky suroviny a postup robila ako bolo uvedené len nerobila gule ale dala do bábovkovej formy a varila vo vode. SKÚSILA SOM .

10 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

10 ks, z predošlého dňa
4 ks
2 dcl, vlažné
2 dcl
2 dcl

Postup prípravy

  1. 1

    TREBA POZRIEŤ !! tento recept so surovinami a postupom je na tomto linku!! http://varecha.pravda.sk/recepty/viedenska-knedla-fotorecept/6259-pouzi.html

    Viedenská knedľa vo forme (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pripravené suroviny som vložila do masťou vymastenej bábovkovej formy ,

    Viedenská knedľa vo forme (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    formu som vložila do hrnca s vriacou vodou , prikryté som na miernom plameni varila 30 minút

    Viedenská knedľa vo forme (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    po uvarení som knedľu vyklopila na plech a masťou pomastila

    Viedenská knedľa vo forme (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pripravené k servírovaniu

    Viedenská knedľa vo forme (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    viedenská knedľa s hovädzím na hríboch , omáčku pasírujem , do prepasírovanej šťavy zahusťujem do smotany na šľahanie pridám zemiakovú škrobovú múčku a 1 PL horčice.

    Viedenská knedľa vo forme (fotorecept) - obrázok 6
ohodnoť recept:
Hlasovalo 6 ľudí (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist