Foto: jerica
@jerica Robila som viedenskú knedľu ktorú mám na VARECHE, zvolila som iný spôsob varenia , pri otvorení novej tržnice (bývalá IKEA)som pri jednom Zobraziť celý popis@jerica Robila som viedenskú knedľu ktorú mám na VARECHE, zvolila som iný spôsob varenia , pri otvorení novej tržnice (bývalá IKEA)som pri jednom stánku s hydinou , dala do reči s pani , spomenula som jej aké dobré recepty sú na VARECHE , povedala že si občas pozrie varechu , robila viedenskú knedľu z varechy , zistili sme že to bol môj recept. Povedala že všetky suroviny a postup robila ako bolo uvedené len nerobila gule ale dala do bábovkovej formy a varila vo vode. SKÚSILA SOM .
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
TREBA POZRIEŤ !! tento recept so surovinami a postupom je na tomto linku!! http://varecha.pravda.sk/recepty/viedenska-knedla-fotorecept/6259-pouzi.html
-
2
pripravené suroviny som vložila do masťou vymastenej bábovkovej formy ,
-
3
formu som vložila do hrnca s vriacou vodou , prikryté som na miernom plameni varila 30 minút
-
4
po uvarení som knedľu vyklopila na plech a masťou pomastila
-
5
pripravené k servírovaniu
-
6
viedenská knedľa s hovädzím na hríboch , omáčku pasírujem , do prepasírovanej šťavy zahusťujem do smotany na šľahanie pridám zemiakovú škrobovú múčku a 1 PL horčice.
ako to potvrdzuje aj tvoja krasna Babovka z viedenskej knedle;-)
Ďakujem za nápad
varecha.pravda.sk/recepty/viedenska-knedla-fotorecept/625...
Gratulujem vnukovi,moja vnučka bude mať tiež 18, teraz 21.januára.
Gratulujem k odvahe a k úspechu pred hosťami.