Foto: jerica
Tento recept mám od rodinnej kamarátky Ľubky z Plaveckého Podhradia. Nedá mi ho nedať na VARECHU, hoci si myslím, že niektoré gazdinky ho poznajú. Dodržiavala Zobraziť celý popisTento recept mám od rodinnej kamarátky Ľubky z Plaveckého Podhradia. Nedá mi ho nedať na VARECHU, hoci si myslím, že niektoré gazdinky ho poznajú. Dodržiavala som postup aj množstvo, výsledok veľmi chutné knedle.
Postup
-
1
Rožky nakrájať na drobné kocky cca 1cm, v mlieku rozšľahať vajcia, olej, múku, soľ,vňať , zmes poliať na nakrájané rožky, zľahka premiešať, nechať vsiaknuť cca 30 min.
- 2
Ruky do studenej vody namočiť a tvarovať gule, dobre postláčať, aby neboli kostrbaté.
- 3
Vyvariť v osolenej vode 15 min. V pol čase popretáčať dole hubou.
- 4
Hotové potrieť masťou. Krájať na plátky, na druhý deň po naparení sú ešte chutnejšie. Podávam k omáčkam (sviečková na smotane, na foto je hubová krémová)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Chcel som už dávnejšie napísať poďakovanie, len akosi som sa ktomu nedostal. Tak, teda veľká vďaka...............
"nič krajšieho nepoznám ako keď sa v zástere pri tanci (hrnci)vyzvŕtam, pekne sa daj dotoho a uvidíš že budeš
spokojná,tuším budem musieť si ich tiež zopakovať.
@dunkelmi aj by som na Teba zabudla , ďakujem že si spomenul ako vám chutili , @alila aj tebe ďakujem že si napísala ako ste sa s chuťou nevedeli dotlačiť , @mipa neboj ani na teba som nezabudla , ale určite vyskúšaj ako som napísala , len budeš musieť niekde do "šuplíka" si ich odložiť .
@vladokk ,dúfam , že knedle prešli skúškou , teším sa :-), @marijanka712 ,si dobrá gazdinka , potešila som sa že chutili
@marianne69 ,to muselo byť radosti, keď po dlhom čase si ulahodila polovičke :-)
@lucos , nemám vyskúšané , myslím si , že tri dni určite, potom už neviem zaručiť,či sa nemení chuť.Mám nádoby tupperware, kde potraviny môžem mať dlhšie uskladnené v chlade.
@0evita0 , áno je to tak, ako píšeš :-)
@kimlo (15.5.2017 09.55) ďakujem, slovíčka pochvaly vždy potešia, konečne by som mala aj ja navariť hríbovicu aj s knedou, fašírka by bola "bonus" niekedy nápad príde aj sám, ako teraz tvoj koment.