Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vanilkový cukor

kajusiqq - fotkakajusiqq, 23. mája 2013
Vanilkový cukor
Foto: kajusiqq

Načo kupovať keď si vieme rýchlo,ľahko vyrobiť vlastný?:)

1 kg
porcia
4 dni minút
príprava

Suroviny

1 kg
3 - 4 kusy




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Struk prerežeme na pol a vyberieme semiačka.

    Vanilkový cukor - obrázok 1
  2. 2

    Semiačka premiešame s miske s cukrom primiešame aj vanilkové struky:)

    Vanilkový cukor - obrázok 2
  3. 3

    Potom dáme do sklenenej nádobky a necháme aspoň 4 dni postáť čim dlhšie tým lepšie:))

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
Kajusiqq ja som minule cast vanilkoveho struku zmixovala spolu s cukrom,dostane take pekne cierne bodky cukor...
@zareaguj
5907_1304872339 - profilový obrázok
letisia
letisia
Ja roky robím tak, že do nádoby s práškovým cukrom vložím vanilkový lusk bez prerezania, len ho popichám nožom. A keď sa cukor míňa, prisypem nový a premiešam.
@zareaguj
1x maska68
25999_1411738682 - profilový obrázok
kajusiqq
kajusiqq
:)ved aj ja semiačka zmiešavam:).......alebo ako ste to mysleli zmixujete?....
a s tým práškovým cukrom je to určite dobre len by som to veľmi nevyužila:)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Používam vyššiu plechovicu s pevným vrchnákom. Struky vložím do cukru celé, vadí mi, ak tie zrniečka kazia vzhľad hotového koláčika.
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
:-)))) tak si robim vanilkovy cukor aj ja uz dlhsiu dobu len pouzivam cukor krupica (tusim tak sa u nas vola) lebo je jemnejsi ako krystalovy cukor a raz som dala do praskoveho tak mi to velmi zvlhlo,lebo tie vanilkove struky co kupujem tak su dost vlhke.
@zareaguj
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
:-)) zle som to interpretovala. Asi 1/3 lusku zmixujem v mixeri spolu s trochou krystaloveho cukru a tak vsypem do praskoveho,kde su ostatne lusky...
@zareaguj
25999_1411738682 - profilový obrázok
kajusiqq
kajusiqq
tato sklenena nadoba ma 1 liter:).....lusinkab ja som minule robila s krupicového a je iba o trošku jemnejší takže je to jedno:)).....akurat z práškoveho som nerobila ....veľá ľudí sa nan sťažovalo a ani ho tak často nepoužívam ked potrebujem spolieham sa na kotányi vanilkový mletý cukor:)......marianne a ma to potom oveľa výraznejšiu vôňu?:)
@zareaguj
25999_1411738682 - profilový obrázok
kajusiqq
kajusiqq
ako mne veľmi vyhovuje tento spôsob ale určite raz skúsim aj ten váš:)
@zareaguj
3665_1279627865 - profilový obrázok
polygon
polygon
Pre sovka62. Tie drobné bodky v koláčikoch ti nemusia vôbec vadiť. Je to znak použitia pravej vanilky. Niektorí huncúti to robia dokonca tak, že používajú vanilínový cukor a prisipú do cesta či do krému trošku mletého maku.
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
robím si cukor ako @marianne a tiež to mám od J.Olivera. má to intenzívnu vôňu a hlavne netreba čakať. cca do pol kila cukru rozmixujem 1 struk, skladujem to v skle a ešte do toho pchám všetky vyškrabnuté struky, z ktorých som použila semiačka. dá sa párkrát dosypať, čo sa minulo a pretriasť. keď je už vôňa slabšia, zmixujem nový ;-).
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
používam trstinový cukor, môj vanilkáč je béžovo-sivý, ale mne to vôbec nevadí
@zareaguj
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
Ja robievam vanilkový cukor podľa @Maartina. Recept pridala 7.júna 2011 a je fakt vynikajúci.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ja zasa mám struky naložené v troške vodky, v malej ( 3 dc) fľaške, ako esenciu.Ale mám aj v cukre-sladidle.
@leomax , hľadala som- @maartina , ale mi ukázalo, že neexistuje, asi si to zle zadal?
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Júlia , Skýcov

Júlia , Skýcov

Jarmila, Považská Bystrica

Jarmila, Považská Bystrica

Miroslava, Považská Bystrica

Miroslava, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Šarišské kapustníky Na sladko: Šarišské kapustníky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  3. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  4. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  5. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky