Vanilkovo - ryžový srnčí chrbát

Name: Vanilkovo - ryžový srnčí chrbát
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: puding vanilkový , 1 ks; ryža, 200 g; cukor práškový , 2 lyžice; višne odkôstkované , 200 g bez nálevu; černice sterilizované, 100 ml.; čokoláda horká, 50 g; mlieko, 1 l

izabella929, 29. novembra 2011

Foto: izabella929

Našla som tento recept na recepty cz a veľmi zaujal svojou jednoduchosťou a po ochutnaní, môžem povedať, že aj svojou výnimočnou chuťou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	puding vanilkový
200 g	ryža
2 lyžice	cukor práškový
200 g bez nálevu	višne odkôstkované
100 ml.	černice sterilizované
50 g	čokoláda horká
1 l	mlieko

Postup

1
Formu na srnčí chrbát si vypláchnem vodou.Vanilkový puding si uvarím z 350 ml. mlieka podla návodu na sáčku. Horúci uvarený puding vylejem do formy na srnčí chrbát. Na puding poukladám černice a vykôstkované višne.Potom dám do rajnice variť umytú ryžu 50/50 mlieko a voda.pridím štipku soli a 2 lyžice cukru. Za stáleho miešania uvarím ryžu.Horúcu ryžu vylejem na ovocie do formy a troška pritlačím povrch lyžicou.Zabalím do alobalu a uložím do chladničky na noc. Ráno formu vyberiem , obsah vyklopím na misu a nakrájam na plátky. Posypem postrúhanou čokoládou a podávam s ovocím v kompotovým mištičkach.Môže sa ozdobiť aj šlahačkou.
2
Rýchla a veľmi fajná sladkosť pre mlsné jazýčky..