Vaječno-bramborová pomazánka

Postup

1. 1

   Bramboru uvařím ve slupce, nechám vystydnout, oloupu.
2. 2

   Vejce uvařím natvrdo, vychladím, oloupu.
3. 3

   Malou cibulku nakrájím na úplně nejmenší kousíčky. Někdy je spařím a vymačkám.
4. 4

   Bramboru nastrouhám na malých slzičkách, vejce také. Vidličkou spojím a ještě rozmačkám. Vmíchám cibuli, smetanu kysanou, osolím, opepřím podle chuti.
5. 5

   Výborná je s kváskovým chlebem od mojí slovenské kamarádky :-)