Švédsky tvarohový koláč

Name: Švédsky tvarohový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: polohrubá múka, 3 poháre; kryštálový cukor, 1 pohár; prášok do pečiva, 1; tvaroh, 3-4 kocky; vajce, 2-3; kryštálový cukor, 1 pohár; mlieko, 1/2 - 3/4 l; hrozienka; tuk

m0nika, 9. septembra 2010

Foto: m0nika

Jednoduchý - hrnčekový a dobrý koláč

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

Posýpka:
3 poháre	polohrubá múka
1 pohár	kryštálový cukor
1	prášok do pečiva
Cesto:
3-4 kocky	tvaroh
2-3	vajce
1 pohár	kryštálový cukor
1/2 - 3/4 l	mlieko
	hrozienka
	tuk

Postup

1
Zmiešame suroviny na posýpku a rozdelíme na dve polovice.
2
Suroviny na cesto rozmixujeme - malo by to mať konzistenciu riedkeho pudingu.
3
Na suchý plech (alebo na papier na pečenie) rozsypeme polovicu posýpky. Naberačkou opatrne polejeme cestom a posypeme hrozienkami. Zasypeme druhou polovicou posýpky a navrch husto naukladáme tenké plátky tuku (maslo, palmarin a pod.). Tuk urobí na povrchu krásny mramorový efekt.