Šošovicová polievka s párkami

Šošovicová polievka s párkami
Foto: vevetka
vevetkaVevetka, 24 ročná žena, Levice, recept pridala: 30. januára 2011 15:51Ďalšie jej recepty

Toto je skvela polievka, nie je narocna ani na suroviny, ani na cas a je velmi jednoducha. Suroviny napisem len priblizne, ja sama ich davam od oka a kazda mame iny hrniec :) Dufam ze bude chutit :)

Suroviny

6
porcií
20
minút
príprava
45
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Ocistime si cibulu,cesnak aj zemiaky a nadrobno pokrajame.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 1

2

Na oleji spenime cibulku aj s cesnakom.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 2

3

Podlejeme ich zeleninovym vyvarom. V starej kucharke sa podlieva masovym vyvarom, ale viac chuti zeleninovy a okrem toho masovy vyvar spravi nepeknu tmavu mutnu farbu polievky.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 3

4

Pridame sosovicu, zemiaky a vsetky koreniny.Prikryte za obcasneho miesania varime asi 30 minut.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 4

5

Asi 10 minut pred koncom pridame parky. Niektori davaju kobasu, alebo klobasu aj parky. Cela polievka ma jemnu a lahodnu chut, parky ju len podciarkuju. Klobasu nedavam, zmeni celu chut polievky na uplne inu. Ak ju vsak chcete pridat, odporucam skor ako 10 minut pred koncom.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 5

6

Na samy zaver posekame petrzlenovy vnat a ozdobime polievku v tanieri.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 6



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • duschko, 31. januára 2011 o 10:53
    Sosovicova polievka je velmi chutna. Robim skoro taku istu. Polievky zo strukovin mam velmi rad na akykolvek sposob.


  • esi, 31. januára 2011 o 12:57
    aj ja presne takto. Vynikajúca.


  • cica2, 31. januára 2011 o 18:42
    výborná polievka!


  • jarunka, 1. februára 2011 o 03:04
    Chystam sa ju uvarit. Tiez nam chuti.


  • vevetka, 1. februára 2011 o 10:23
    Polievky zo strukovin su naozaj vyborne a hlavne zdrave....pozor potom vsak na vyfuk :))))



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.

Zmrzlinový pohár nie je len zmrzlina v pohári
Hýriaci farbami v parádnom sklenenom objatí: zopár kopčekov zmrzliny ozdobených šľahačkou, polevou a na vrchu korunovaný čerešničkou. V cukrárni mu nikto neodolá a pozná ho každé dieťa: zmrzlinový pohár.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 35/2015: Liptovská kuchyňa Liptovská kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 28. augusta v denníku Pravda.


TOPlist