Šošovicová polievka s párkami

Šošovicová polievka s párkami
Foto: vevetka
vevetkaVevetka, recept pridal: 30. januára 2011 15:51Ďalšie jeho recepty

Toto je skvela polievka, nie je narocna ani na suroviny, ani na cas a je velmi jednoducha. Suroviny napisem len priblizne, ja sama ich davam od oka a kazda mame iny hrniec :) Dufam ze bude chutit :)

Suroviny

6
porcií
20
minút
príprava
45
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Ocistime si cibulu,cesnak aj zemiaky a nadrobno pokrajame.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 1

2

Na oleji spenime cibulku aj s cesnakom.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 2

3

Podlejeme ich zeleninovym vyvarom. V starej kucharke sa podlieva masovym vyvarom, ale viac chuti zeleninovy a okrem toho masovy vyvar spravi nepeknu tmavu mutnu farbu polievky.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 3

4

Pridame sosovicu, zemiaky a vsetky koreniny.Prikryte za obcasneho miesania varime asi 30 minut.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 4

5

Asi 10 minut pred koncom pridame parky. Niektori davaju kobasu, alebo klobasu aj parky. Cela polievka ma jemnu a lahodnu chut, parky ju len podciarkuju. Klobasu nedavam, zmeni celu chut polievky na uplne inu. Ak ju vsak chcete pridat, odporucam skor ako 10 minut pred koncom.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 5

6

Na samy zaver posekame petrzlenovy vnat a ozdobime polievku v tanieri.
Šošovicová polievka s párkami - obrázok 6



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • duschko, 31. januára 2011 o 10:53
    Sosovicova polievka je velmi chutna. Robim skoro taku istu. Polievky zo strukovin mam velmi rad na akykolvek sposob.


  • esi, 31. januára 2011 o 12:57
    aj ja presne takto. Vynikajúca.


  • cica2, 31. januára 2011 o 18:42
    výborná polievka!


  • jarunka, 1. februára 2011 o 03:04
    Chystam sa ju uvarit. Tiez nam chuti.


  • vevetka, 1. februára 2011 o 10:23
    Polievky zo strukovin su naozaj vyborne a hlavne zdrave....pozor potom vsak na vyfuk :))))



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Diétna štyridsiatka
Na Záhorí žijú moji štyria synovci. Ten najstarší je už riadne odrastený a nedávno oslavoval štyridsiatku.

Nebojte sa byliniek
Vy starší, len si spomeňte. Akými bylinkami voňala vaša záhrada pred polstoročím? Aké čerstvé rastlinky sa vtedy používali vo vašej kuchyni?

Slovenské gastronomické poklady
(2. časť)

Poznáte Zaručené tradičné špeciality zo Slovenska? Obohacujú náš každodenný jedálny lístok, no vieme o nich málo. Prečítajte si zaujímavosti o týchto potravinách.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 18/2015: Poklady slovenskej kuchyne Poklady slovenskej kuchyne
Časopis Varecha vo štvrtok 30. apríla v denníku Pravda.


TOPlist