Smotanovo-syrové špirálky

3sandra3, 9. mája 2011

Syrová omáčka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400 g	cestoviny špirálky
250 g	smotana kyslá
100 g	syr tavený
200 g	kukurica sterilizovaná
150 g	šampiňóny sterilizované
2 ks	cibuľa
125 g	maslo
2 PL	olej olivový
	soľ
	oregano
	bazalka

Postup

1
Cestovinu uvaríme vo vriacej osolenej vode s lyžicou oleja podľa návodu, zlejeme, pridáme trochu oleja , premiešame, zakryjeme.
2
Na rozohriatom masle dosklovita opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme scedenú kukuricu a šampiňóny, osolíme. Do zmesi pridáme rozmiešanú kyslú smotanu a tavený syr. Na miernom ohni varíme, kým sa syr nerozpustí.
3
Dochutíme oreganom a bazalkou. Do omáčky primiešame cestoviny, prehrejeme a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 10. mája 2011 o 20:54

Syrové omáčky mám celkom rada, ale nemusíš cestoviny olejovať, dokonca ani oplachovať vodou, ak ich hneď spojíš s omáčkou, lebo potom sa po nich " kĺže", ak sú olejové a nespojí sa s nimi. Ale vidím, že ani ty si ich neoplachovala, dobre.

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 29. júla 2011 o 21:51

nevedela som, že nemusím olejovať,,ďakujem za radu... robievam tieto cestoviny môjmu synovcovi, má ich rád

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár