Slivkový koláč s mrveničkou fotorecept

tatrankaTatranka, 70 ročná žena, Kežmarok, 7. augusta 2010 13:32
Ďalšie jej recepty »

Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept)Foto: tatranka

Dozrieva veľa kôstkového ovocia,takže u nás na stole bude častejšie nejaký koláč s ovocím. Dnes je to slivkový.Lepší by bol s čučoriedkami,ale ten inokedy.

40 min
príprava
35 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
550  g
2  lyžice
1 ks
pol  malej lyž.
pol  deci
pol  kocky
3,5  dcl
1  kg
1  sáčok
1  káv.lyž.
4  lyžice
Posýpka:
150  g
100 g
12,5  dkg

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravené ingrediencie na pečenie.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravím si kvások zo 3,5 dcl teplého mlieka, 2 lyžíc práškového cukru,2 lyžíc múky,pol balíčku droždia.Po nakysnutí vlejem kvások do misky ,kde je 550g polohrubej múky pol malej lyžičky soli,celé vajíčko a pol deci oleja.Vypracujem ľahké cesto.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vypracované cesto,nechám nakysnúť.Je to v miske rýchlo kiske asi pol hodinku.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakysnuté cesto.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozváľkam ho na pomúčenom lopáry.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Prenesiem na pomastený pekáč. Poukladám naň umyté a do sucha utreté slivky.Rozdelím ich na polovicu-vykôstkujem.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Posypem ich kryštálovým cukrom,škoricou a vanilkovým cukrom.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zasypané:

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Príprava mrveničky. Múku,maslo a práškový cukor spracovať na cestíčko,ktoré sa má mrviť.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Hotová mrvenička:

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Zasypem koláč a dám ho upiecť na 180 stupňov,na 35 minút.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Hotový koláčik.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    A už len hamkať.

    Slivkový koláč s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 13
ohodnoť recept:
Hlasovalo 14 ľudí (4,9 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist