Ovocný koláč

Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami videorecept

Name: Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami (videorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 16-20 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; vajce, 3 ks; cukor práškový, 220 g; prášok do pečiva, 1 bal.; kokos strúhaný, 3 PL; smotana na šľahanie, 250 ml; čokoláda biela, 100 g; jahody, 150 g; rebarbora, 150 g; cukor vanilkový, 1 bal.

TV Varecha, 4. mája 2024

Bublanina patrí k najobľúbenejším koláčom. Dá sa do nej schovať nielen veľa ovocia, ale aj množstvo ďalších dobrôt. Naša šľahačková bublanina s rebarborou Zobraziť celý popisBublanina patrí k najobľúbenejším koláčom. Dá sa do nej schovať nielen veľa ovocia, ale aj množstvo ďalších dobrôt. Naša šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami v sebe ukrýva ešte bielu čokoládu a kokos.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bublanina #rebarbora #jahody #kokos #bielacokolada #rebarborovykolac #jahodovykolac #ovocnykolac #kolac #videorecepttyzdna #tvvarecha

16-20
porcií

20 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

300 g	múka polohrubá
3 ks	vajce
220 g	cukor práškový
1 bal.	prášok do pečiva
3 PL	kokos strúhaný
250 ml	smotana na šľahanie
100 g	čokoláda biela
150 g	jahody
150 g	rebarbora
1 bal.	cukor vanilkový

Postup

1
Z rebarbory odkrojíme konce, stonky olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Posypeme vanilkovým cukrom a odložíme bokom.
2
V mise vyšľaháme vajcia s práškovým cukrom do krémovej peny. Múku zmiešame s práškom do pečiva a strúhaným kokosom. Múčnu zmes striedavo so smotanou zašľaháme do vaječného základu. Nakoniec do cesta jemne vmiešame nasekanú bielu čokoládu.
3
Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme ho kúskami rebarbory aj jahôd a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 až 30 minút.
4
Upečenú bublaninu môžeme podľa chuti ešte posypať práškovým cukrom.