Rýchle langoše fotorecept

tatrankaTatranka, 70 ročná žena, Kežmarok, 7. júla 2010 12:54
Ďalšie jej recepty »

Rýchle langoše (fotorecept)Foto: tatranka

Vlastne ani neviem ako som recept získala.Na langoše mám receptov viac,ale tento sa mi osvedčil.

60 min
príprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Vlažné mlieko,droždie, lyžice cukru,lyžice hladkej múky,zamiešame a necháme vykysnúť.Do múky pridáme sódu,jogurt,soľ a nakysnuté droždie.Vlejeme a vypracujeme vláčne cesto,ktoré necháme asi pol hodinky nakysnúť. Vyklopíme na pracovnú dosku a rozdelíme asi na 14 častí.Urobíme z nich na pomúčenom lopáry bochničky,ktore trochu rozváľkame a necháme ešte asi desať minút kysnúť.

    Rýchle langoše (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Tieto keď trochu nakysnú pomastenými rukami roztiahneme a vkladáme do horúceho oleja.

    Rýchle langoše (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečené langoše ukladám na papierové utierky,aby som odsala prebytočný tuk.

    Rýchle langoše (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečené langoše,horúce potieram zmesou roztlačeného cesnaku,soli a vody.Posypem nastrúhaným syrom,kyslou smotanou,kečupom. Ak ich mám veľa zvyknem ich aj namraziť,bez potretia a posýpky.Ohrejem V MR a potom pokračujem v dochucovaní ako po upečení.

    Rýchle langoše (fotorecept) - obrázok 4
ohodnoť recept:
Hlasovalo 37 ľudí (4,6 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist