Rozprávkový bôčik (fotorecept)
Autor receptu: egreska
Postup- Mäso narežeme alebo rovno naporcujeme ,nasolíme.Všetky suche koreniny si v miske zmiešame a mäsko pekne pomasírujeme.Nechame pacovat cez noc alebo aspon par hodín.Pred pečením podlejeme a zakryjeme alobalom.Pečieme na 180 st do mäkka.
- Suroviny na omáčku si rozmixujeme.
- Pridame vodu a dame varit asi na 10 minut.
- Omáčka zhustne..treba okoštovat a poprípade ešte dochutit.
- Mäkke mäso celé ponatierame omáčkou,otočíme kožou nahor a odokryté dopečieme do chrumkava .
- Asi takto...my sme mali s červenou kapustou a knedlou.
|